전분 함량이 높은 식물을 알고 계신가요?

전분질 식물은 뿌리 채소뿐만 아니라 탄수화물이 풍부한 식품인 경향이 있습니다. 예: 쌀, 옥수수, 밀, 뿌리 채소에는 감자, 카사바, 참마 등이 포함됩니다.

전분은 인간 음식의 주성분일 뿐만 아니라 중요한 산업 원료이기도 합니다.

천연 전분을 기반으로 전분의 성능을 개선하고 적용 범위를 확대하기 위해 물리적, 화학적 또는 효소 처리를 사용하여 전분의 특성을 다양한 정도로 변경할 수 있습니다.

현재 사전 젤라틴화 전분은 사용하기 쉽고 녹색 환경 보호 및 높은 경제적 이익의 특성을 가진 산업에서 더 많이 사용됩니다. 순수 천연 녹색 식물 접착제로서 식품, 의료, 농업, 금속 주조, 제지, 석유, 건축 자재 및 기타 산업에서 광범위한 시장 전망을 가지고 있습니다. 다양한 산업의 요구와 결합하여 준비하고 적용하는 것은 많은 산업의 발전에 큰 의미가 있습니다.

전통적인 사전 젤라틴화 전분 공정 방법에는 롤러 방법, 스프레이 방법 및 열간 압연 방법이 있습니다. 식품 가공에서 스크류 압출 기술이 인기를 끌면서 스크류 압출을 사용하여 전분화 전분을 생산하는 것은 연속 생산, 낮은 에너지 소비 및 낮은 투자라는 특성으로 인해 중요한 방법 중 하나가되었습니다.

사전 젤라틴화 전분 기계를 사용하여 사전 젤라틴화 전분을 생산하는 방법은 무엇입니까? 먼저 전분과 일정량의 물을 믹서에 혼합 한 다음 압출기에 도입하여 챔버의 트윈 스크류의 높은 전단과 고온 및 고압의 역할을 통해 스크류가 압출기의 다이 구멍에서 방출 될 때까지 재료를 지속적으로 압출하여 정상 온도와 압력으로 즉시 복귀하여 전분이 순간적으로 팽창한 다음 건조 후 분쇄하여 전분화 된 전분을 얻습니다.

전체 사전 젤라틴화 전분 생산 라인은 페이스트를 형성하기 위해 소량의 물만 추가하면되며 내부 마찰 열을 사용하여 120-160 ° C의 온도를 유지할 수 있으며 가격이 저렴하고 재생 가능한 특성으로 공정의 사용은 무독성, 무미, 분해성의 장점을 가지고 있으며 자원 대체 및 자원 활용에있어 좋은 시장 전망을 보여주었습니다. 이 기술은 또한 사전 젤라틴화 전분을 제조하는 가장 경제적인 방법 중 하나로 인정받고 있습니다.

스크류 압출 기술은 식품 산업에서만 사용되는 것이 아니라 다른 산업에서도 중요한 역할을하며 스낵 식품 가공 기계 제조업체로서 고객이 대의에 힘을 더할 수 있도록 기술 및 기술 혁신의 발전에 지속적으로 관심을 기울이고 있습니다.

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