60-85kg/h 튀김 파니 푸리 파파드 튀김 제조기
I. 파니 푸리 볼 파파드 튀김 소개
튀김볼 파파드 튀김은 밀가루로 만든 튀김에 감자를 첨가한 제품입니다. 밀가루, 감자 가루, 물을 섞고 새우 가루/소고기 가루를 첨가하여 맛과 영양을 풍부하게 합니다. 고급 압출 용액을 사용하여 혼합 재료를 먼저 트윈 스크류 압출기로 사전 압출 한 다음 사전 압출 된 반죽을 단일 스크류 압출기로 공급하여 특정 압력, 온도 및 스크류 속도 조건에서 젤라틴 화하여 원하는 젤라틴 텍스처를 얻습니다. 젤라틴화된 반죽은 특수 다이를 통해 필요한 두께의 두 개의 큰 시트로 압출됩니다. 이 시트는 타원형 합성 및 성형기를 통과하고 두 시트를 함께 합성하여 타원형으로 자른 다음 건조됩니다. 이렇게 해서 반제품 3D 타원형 스낵 펠릿이 완성됩니다.
계속 부풀리기 공 모양으로 (튀김)
반제품인 타원형 스낵 펠릿은 튀김 공정(연속 튀김기 또는 배치 튀김기로 튀김)을 통해서만 공 모양이 되도록 부풀려집니다. 튀김기에는 진동/원심 탈유기가 장착되어 있어 볼 튀김의 잔류 기름을 줄입니다. 마지막으로 시즈닝 및 포장 공정을 통해 생산이 완료됩니다.
II. 60-85 kg / h 튀김 파니 푸리 파파드 튀김 제조기의 매개 변수
| 용량 | 60-85kg/h |
| 에너지/전력 | -전기 난방:
설치 전력 55㎾ -기타 난방 옵션: 버너 또는 스팀 보일러를 이용한 천연 가스/디젤 |
| 설치 면적 | 약 100-120 평방미터 |
| 잡곡 재료 | 옥수수/밀/타피오카/쌀/귀리 등 한 가지 곡물 또는 곡물 조합 |
III. 특징
- 완성된 음식의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
- 높은 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
- 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
- 낮은 제작 비용: 흐름 생산, 각 공정의 정밀 제어
- 간편하고 저렴한 유지보수 비용: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
- Material: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
- 실패율: 예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음
IV. 일반적인 흐름도
- 1단계: 믹싱
- 2단계: 예열/사전 압출(첫 번째 압출)
- 3단계: 압출 및 성형(2차 압출)
- 4단계: 당기기
- 5단계: 합성/모양 만들기/자르기
- 6단계: 예비 건조(수분 함량을 8%로 줄이기 위해)
- 7단계: 튀김
- 8단계: 오일 제거
- 9단계: 양념
- 10단계: 포장 전 냉각
- 11단계: 포장
V. 튀김 파니 푸리 파파드 튀김 만들기 기계의 구성 요소
- 밀가루 믹서
- 트윈 스크류 압출기
- 단일 스크류 압출기
- 냉각기
- 풀링 머신
- 합성/성형/커팅 머신
- 진동 스프레더
- 프리 드라이어
- 연속식 벨트 튀김기
- 탈유 기계
- 조미료 기계
- 냉각 기계
- 자동 포장기
- 제어 시스템(PLC/계측기 제어 옵션)
- 완벽한 컨베이어
- 스팀 보일러(옵션)
VI. 더 보기
유연성
- 더 넓은 원자재: 이 튀김 스낵 제조 기계는 2 회 압출 솔루션을 채택합니다. 다양한 원료에 적합합니다, 옥수수 가루, 카사바 가루, 쌀가루, 귀리 가루, 밀가루 등. 멀티 그레인 블렌드 또는 싱글 그레인을 모두 가공할 수 있습니다. 이는 감자 전분에만 적합한 단일 스크류 압출 공정의 한계를 극복한 것입니다.
- 끝없는 모양: 복합 성형기의 금형을 유연하게 변경할 수 있어 다양한 3D(3차원) 형상을 합성할 수 있습니다, 원뿔 모양, 하트 모양, 라켓, 직사각형, 크리스마스 트리 모양, 동물 모양 등의 3D 펠릿을 만들 수 있습니다.
잠재력 혁신s
몇 가지 조정을 통해 건조기가있는이 자동 튀김 볼 파파드 튀김 제조기는 다른 많은 튀긴 압출 스낵 식품의 생산을 실현할 수도 있습니다.
- 엠보싱 기계와 합성 및 성형 기계를 사용하지 않고 다른 압출 금형을 채택한 경우이 튀김 메이커는 다음을 생산할 수 있습니다. 2D 와플/고리/짧은 튜브/동물/알파벳/바퀴 모양과 같은 튀김/펠릿 모양.
- 이 시트형 압출 금형은 다른 형태의 압출 금형으로 교체하여 다음을 생산할 수 있습니다. 스파이럴/콘 스틱/쉘 크리스피/크런치와 같은 튀긴 반죽 스낵.
- 원뿔 성형기를 추가하고 올바른 압출 금형을 사용하면 튀김 기계는 다음을 생산할 수 있습니다. bugles/c콘칩 1개.
- 롤러 프레스기를 추가하고 올바른 압출 다이를 사용하면이 튀김 메이커는 인기있는 튀김을 생산할 수 있습니다. doritos/corn t리앵글.
요구 사항을 보내주시면 언제든지 답변해 드리겠습니다. 최신 솔루션 및 프라이움 기계 가격
