100-150kg/h 공압출 굵은 쌀 바 뻥튀기 스낵 기계
I. 공압출 굵은 쌀밥 바 소개
공압출 누룽지 바는 겉은 껍질, 속은 샌드위치 두 부분으로 구성되어 있습니다. 부풀린 곡물 껍질의 원료는 현미입니다. 현미를 일정한 온도와 압력에서 분쇄, 수화/혼합, 젤라틴화 과정을 거쳐 금형에 의해 '긴 사각형의 속이 빈 바'로 압출됩니다. 샌드위치 부분은 땅콩버터입니다. 땅콩 버터는 금형에서 압출되는 동안 긴 속이 빈 튜브에 주입됩니다. 긴 현미 튜브가 여전히 부드러우면 성형기를 통해 보다 표준적인 정사각형 모양으로 빠르게 조정하고 필요한 크기로 자릅니다. 그 후 굽는 과정, 양념 과정, 포장 과정을 거쳐 완성됩니다.
현미는 껍질을 제거한 후 내부 보호피, 배유 및 배아로 구성된 배유를 말합니다. 내부 보호 피질에는 조섬유가 더 많이 포함되어 있으며 거친 맛이 있습니다. 질감이 치밀하기 때문에 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다. 따라서 압출 조리 전에 사전 젤라틴 화 공정이 수행됩니다, 스낵 압출기 위에 프리 컨디셔너를 추가합니다..
II. 100-150kg / h 공 압출 굵은 쌀 바 뻥튀기 스낵 기계의 매개 변수
용량 | 100-150kg/h |
에너지/전력 | -전기 난방: 설치 전력 64㎾
-기타 난방 옵션: 천연 가스/디젤 버너 또는 스팀 보일러 사용 |
설치 면적 | 약 100-150 평방미터 |
곡물 재료 | 현미 |
III. 특징
- 완성된 음식의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
- 높은 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
- 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
- 낮은 제작 비용: 흐름 생산, 각 공정의 정밀 제어
- 간편하고 저렴한 유지보수 비용: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
- Material: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
- 실패율: 예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음
IV. 공압출 굵은 쌀 바의 일반적인 흐름도
- 1단계: 원재료 혼합
- 2단계: 사전 컨디셔닝
- 3단계: 압출 및 절단
- 4단계: 땅콩버터 가열 및 주입하기
- 5단계: 외부 모양 조정(원형 파이프 모양에서 정사각형 모양으로)
- 6단계: 건조
- 7단계: 양념
- 8단계: 양념 후 식히거나 말리기
- 9단계: 포장
V. 공 압출 굵은 쌀 바 뻥튀기 스낵 기계의 구성 요소
- 믹서
- 사전 컨디셔너
- 트윈 스크류 압출기(스낵)
- 초콜릿 프랄린 히터 및 필러
- 벨트 건조기(전기/천연가스/디젤 난방 옵션)
- 조미료 기계
- 2탱크 시럽 분무기(제형에 따라 선택 사항)
- 건조기
- 자동 포장기
- 제어 시스템(PLC/계측기 제어 옵션)
- 전체 컨베이어(스크류 컨베이어, 에어 컨베이어, 진공 컨베이어, SS 리프터, 버킷 컨베이어 등, 솔루션과 공장 상황에 맞게 다양하게 구성)
- 기타 보조 도구(냉각기, 작업 플랫폼 등)
- 증기 보일러/발전기(용량 및 사용 가능한 에너지 공급에 따라 선택 사항)
- 버너(용량 및 사용 가능한 에너지 공급에 따라 선택 사항)
VI. 기타 정보
처리 Flexibility:
- 스낵용 트윈 스크류 압출기는 다양한 곡물 원료에 적합하며 다음과 같은 가공이 가능합니다. 점성, 기름기, 끈적임 또는 매우 젖은 물질 및 기타 일부 제품. 처리 가능한 입자 크기: 미세 분말부터 과립.
- 다양한 모양의 뻥튀기 현미밥 바를 만들 수 있습니다. 다양한 성형기를 선택하여를 사용하여 원통 모양과 같은 모양을 만들 수 있습니다.
- 둘 다 부풀린 껍질 부분의 두께 현미밥 바의 의 채워진 금액 샌드위치 part 는 다른 압출 다이로 변경할 수 있습니다.
- 사출 금형은 다음과 같은 충진에 적합합니다. 다양한 색상 또는 맛: 시럽, 꿀 시럽, 잼, 우유, 초콜릿 소스, 땅콩 버터.
P잠재력
- 그냥 중앙 주입 프로세스 건너뛰기및 해당 압출 금형이 있는 경우 스낵 압출기에서이 공동 압출 스낵 기계는 옥수수 컬, 치즈 볼, 다채로운 루프, 과일 모양 퍼프 등과 같은 끝없는 일반 퍼프 스낵을 생산할 수 있습니다.
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