I. 영양이 풍부한 쌀 소개

일반 백미는 껍질을 벗기고, 탈지하고, 껍질을 벗기고, 쌀겨를 제거하는 일련의 미세한 과정을 통해 얻습니다. 소화가 쉽지만 단백질, 비타민 및 기타 영양소의 손실이 높습니다. 인공 쌀(농축 쌀, 강화 쌀이라고도 함)은 일반 쌀/깨진 쌀 원료에 해당 강화 기준에 따라 특정 영양소를 첨가한 후 압출 공정과 건조 공정을 거쳐 생산됩니다. 식품용 강화 쌀은 특정 영양소에 대한 인체의 필요량을 충족시키기 위해 생산됩니다. 슈퍼 강화 쌀은 일반 쌀과 1:300, 1:200 등 일정한 비율로 섞어 밥을 짓습니다.

트윈 스크류 압출 공정은 영양 강화 쌀을 가공하는 중요한 방법입니다. 강화 쌀 압출기를 사용하면 통곡물 백미 또는 제분 과정에서 생성되는 부산물인 깨진 쌀을 원료로 사용할 수 있습니다.

II. 영양 농축/강화 쌀 기계의 매개 변수

III. 영양이 풍부한 쌀의 일반적인 흐름도

• 1단계: 분쇄
• 2단계: 혼합(쌀가루와 원하는 영양 가루)
• 3단계: 압출 및 성형
• 4단계: 건조
• 5단계: 스크리닝(작은 입자 제거)
• 6단계: 측정 및 포장

강화 쌀 기계의 간단한 작업 과정은 다음과 같습니다:

• 쌀은 특정 크기의 미세한 입자로 분쇄됩니다. 입자가 너무 굵으면 수분 공급에 도움이 되지 않고, 입자가 너무 고우면 뭉칠 수 있습니다.
• 쌀알이 영양 기준에 맞는 영양소와 고르게 혼합된 후 일정한 속도로 자동으로 쌀 추출기에 추가됩니다.
• 압출 시스템은 제어되고 연속적인 정상 상태 조건에서 단시간에 많은 현상을 수행해야 합니다. 먼저 혼합된 원료를 컨디셔닝하고 템퍼링한 다음 조리하고 반죽하여 원하는 특성을 가진 반죽을 만듭니다. 공정 설계와 장비 매개변수 설정은 전분이 부풀어 오르지 않고 잘 익을 수 있도록 해야 합니다. 더 중요한 것은 강화된 영양소가 파괴되지 않고 쌀 전분에 잘 고정된다는 것입니다.
• 쌀 전분 반죽은 성형 금형을 통해 쌀 모양의 쌀 알갱이로 압출됩니다. 압출된 쌀 알갱이는 냄새, 맛, 식감이 쌀에 최대한 가깝고 기대되는 풍부한 영양소가 이미 고르게 함유되어 있습니다.
• 건조기에서 건조된 후 자동 포장 프로세스에 의해 계량 및 포장 공정이 완료됩니다.

IV. 영양 강화/강화 쌀 기계의 구성 요소

유연성

• 다른 첨가 영양소에 따라, 강화 쌀 제조 기계는 다른 영양 강화 쌀을 생산할 수 있습니다. 비타민 강화 쌀, 미네랄 영양소 강화 쌀, 단백질 영양소 강화 쌀, 복합 영양소 강화 쌀 등과 같은 영양 강화 쌀을 생산할 수 있습니다.
• 압출된 쌀알의 폭과 길이는 폭 0.5~3.5mm, 길이 4~10mm 등 금형에 따라 달라집니다. 틀은 자유롭게 맞춤 제작할 수 있습니다.

처리 잠재력

• 강화미 기계는 농축/강화미 외에도 배합 및 압출 파라미터 설정을 변경하여 옥수수 강화미, 칡 강화미, 사고 강화미 등 다양한 강화미 가공도 가능합니다.

V. 특징

• 완성된 음식의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
• 정확한 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
• 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
• 간편하고 저렴한 유지보수 비용: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
• Material: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
• 실패율:  예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음 
• 주의 세부 사항까지, 완벽을 위해 끊임없이 노력합니다.