I.二次元ペレットスナックフライム（波型丸チップ・三角チップ・六角チップ）の紹介

スナックペレットは一種の半完成食品である。家庭で揚げるか焼くかして食用に加工することができる。また、スナック菓子メーカーが様々な面白いスナック菓子を開発するための原料でもある。

このページでは、フライウム製造プラントのフライウム製造機をご紹介します。ハーフラインでは、スナックペレットの半製品が製造されます。そして完全なラインが動くとき、完成した焼かれた餌のスナックは作り出されます。このラインは高度の放出の解決を採用します。混合された材料は二重ねじ押出機によって前に最初に突き出され、次に単一ねじ押出機のゼラチン化を実現して下さい。この二回押し出しの解決はいろいろな穀物の原料に適しています。円形/三角形/六角形の形成は付加的な形成および打抜き機によって特に行われる。乾燥の後で、半仕上げのスナックの餌は揚げられ、すぐに食べられる餌のスナックになるために味付けすることができる。

II.機械を作る60〜85キロ/時間フライド薄片状2DスナックペレットFryumsのパラメータ

III.特徴

• 完成食品の品質保証： 最適な押出ソリューション、最高級の設備設計、設備加工により、ハイレベルで安定した生産を保証します。
• 高出力： 設計容量が大きく、材料ロスが少ない；
• より少ないエネルギー： 高い機械調整、低い摩耗; 最適化された暖房、熱伝達及び絶縁材の細部、低熱損失
• 低い生産コスト： フロー生産、各工程の正確なコントロール
• シンプルで低コストなメンテナンス： モジュラー構造、簡単な操作。生涯アフターサービス
• 素材： すべての食品接触部に高品質の食品安全素材を使用
• 故障率：  予防メンテナンスの限り、故障はほぼゼロ 

IV.2Dペレットスナックの一般的なフローチャート

1. ステップ1：ミキシング
2. ステップ2：プレクッキング（最初のエクストルージョン）
3. ステップ3：押出し（二次押出し）
4. ステップ4：成形とカット
5. ステップ5：予備乾燥
6. ステップ6：揚げる
7. ステップ7：脱油
8. ステップ8：味付け
9. ステップ9：梱包前の冷却
10. ステップ 10：梱包

六角チップの加工を例にとろう。六角形のチップは、六角形のペレットから膨らませたものである。

1. 六角形のスナックペレットは、タピオカでんぷん粉に小麦を加えて作られている。タピオカ粉、小麦粉、水を混ぜ、新鮮なエビパウダー、ビーンパウダー、ビーフパウダーを加えて味と栄養を豊かにします。  
2. 混合原料が均一に撹拌された後、混合物はまず二軸スクリュー押出機に一定速度で加えられ、予備調理される。
3. 予備調理された原料は、その後、単軸スクリュー・フライム押出機に搬送される。生地は、圧力、温度、時間、スクリュー速度の一定の条件下でゲル化する。 
4. ゲル化された生地は、特別に設計された押し出しダイスによって、波打つ大きなシート全体に押し出されます。波打ったシートは、裁断機を形成するローラーによって、希望の大きさの円形にカットされる。ここまでで、半完成品のウェーブスナックペレットが完成する。
5. パフを続ける スナックペレットを（揚げることによって）： 半完成六角形のスナックペレットはfryumsバッチフライヤーマシン（大出力の場合は、連続ベルトフライヤーマシンがより推奨される）で揚げることによって、二度目のために膨潤させる。バッチフライヤーマシンは、ペレットスナック上の残留油を減らすために振動/遠心脱油機が装備されています。調味プロセスとパッキングプロセスの後、生産が完了します。

V.機械を作る揚げ薄片2D Fryumsペレットスナックのコンポーネント

1. 小麦粉ミキサー
2. 二軸押出機
3. シングルスクリュー押出し機
4. チラー
5. 圧延成形機・切断機
6. 振動スプレッダー
7. プリドライヤー
8. バッチフライパンマシン
9. 脱油機
10. 味付け機
11. 冷却機
12. 自動パッキング機械
13. 制御システム（PLC/計装制御オプション）
14. 完全なコンベヤ
15. 蒸気ボイラー（オプション）
16. バーナー（オプション）

VI.もっと見る

柔軟性

• 幅広い素材への応用： この機械を作る揚げ薄片状の2DスナックペレットFryumsは、原料の広い範囲のために適している二回押し出しソリューションを採用しています、 トウモロコシ粉、キャッサバ粉、米粉、オート麦粉、小麦粉など.マルチグレインブレンドでもシングルグレインでも処理できる。
• 無限の薄っぺらい形： 押し出しローラー型はフレキシブルに変更でき、さまざまな形状の薄片状ペレットを押し出すことができる、 円形、三角形、六角形など。
• 無限の他の形： プル＆シェーピング＆カッティングマシンを使用せず、異なる金型を使用する場合、このラインは、次のような他のスナックペレットを製造することができます。 ワッフルスナックフライヤム、スパイラルフライヤム、動物型フライヤム、文字型フライヤム、車輪型フライヤム等々。

多目的

少し調整することで、この揚げ薄片2DスナックペレットFryumsは機械を作ることも、他の多くの押出食品レシピの生産を実現することができます。

• プリングマシンを追加し、異なる押出ダイスを使用する場合、このラインでは以下の生産が可能である。 フライドポテトの形をしたスナックペレット。
• エンボスマシンとコンバイニング成形機を追加することで、このラインは対応する製品を生産することができる。 3Dスナックペレット。
• 工場機械を作る軽食の餌に加えて、この fryums はまた作り出すことができます その他いろいろ 焼き スナック 金型を変更したり、対応する補助装置を追加したり、異なる搬送方式を採用したりすることで、次のようなことが可能になる。 コーントライアングルチップス／ドリトス／チートス、 スパイラル、シェル、ラッパ/コーンチップ その他

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