चावल में कम प्रोटीन और स्टार्च में उच्च. कम प्रोटीन के स्तर में चावल का नेतृत्व करने के लिए प्रोटीन और कुछ आवश्यक अमीनो एसिड की कमी है, जो लोगों में चावल ले के रूप में अपनी प्राथमिक आहार है । इसलिए, दृढ़ चावल कर सकते हैं प्रभावी ढंग से पोषण में सुधार की सामग्री के बिना चावल में प्रमुख परिवर्तन करने के लिए उपभोक्ताओं को' आहार की आदतों. 1) सामग्री आम तौर पर टूट सफेद चावल से चावल प्रसंस्करण कारखाने. मिश्रण के साथ यह कुछ आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों के रूप में बुनियादी कच्चा माल है । और फिर सुधार में चावल के आकार के द्वारा एक्सट्रूज़न प्रौद्योगिकी है, जो भी कहा जाता है, पोषण चावल/दृढ़ चावल । वहाँ है एक सुपर-गढ़वाले चावल मिश्रण करने के लिए डिज़ाइन के साथ सफेद चावल के अनुपात में 1:100 के लिए आने के लिए संभव के रूप में बंद करने के लिए चावल में गंध, स्वाद और बनावट है । 2) इसके अलावा, चावल कच्चे माल के मिश्रण कर सकते हैं के साथ एक निश्चित अनुपात के अन्य कच्चे माल में, इस तरह के रूप में सोयाबीन का आटा, आलू का आटा या मकई का आटा, आदि., के उत्पादन के लिए चावल analogues के साथ अलग अलग पोषण संबंधी कार्यों और बनावट के द्वारा बाहर निकालना प्रौद्योगिकी. 3) एक और extruded चावल shortens खाना पकाने के समय उपभोक्ताओं के लिए है, तो यह भी इस्तेमाल किया जा सकता के रूप में precooked चावल उत्पादों ।

दृढ़ चावल/पोषण/चावल चावल एनालॉग/त्वरित चावल उत्पादन लाइन की प्रक्रिया:

सामग्री→कच्चे माल के मिश्रण→एक्सट्रूज़न खाना पकाने→के गठन→पूर्व सुखाने→सुखाने→शीतलक→पैकिंग

टूटे चावल कुचल दिया है में चावल का आटा. चावल का आटा (कभी कभी के साथ मिश्रित का एक निश्चित अनुपात में सोयाबीन का आटा, आलू का आटा या मकई का आटा), fortificants और पानी को समान रूप से मिलाया, तो मिश्रण में जोड़ा जाता है करने के लिए एक विशेष रूप से डिजाइन बाहर निकालना है । पूरे बाहर निकालना प्रक्रिया के रूप में माना जा सकता स्टार्च pregelatinization प्रक्रिया है, जो बहुत महत्वपूर्ण है के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों. स्टार्च आटा अधीन है करने के लिए कुछ यांत्रिक कतरनी बल और दबाव के साथ बाहर निकालना के दौरान-खाना पकाने. इस प्रक्रिया के डिजाइन और उपकरणों के मानकों की अनुमति चाहिए स्टार्च किया जा करने के लिए जल्दी से पकाया जाता है और गैर-विस्तारित. नमी सामग्री, यांत्रिक कतरनी गतिज ऊर्जा, बाहर निकालना, तापमान, सामग्री में निवास समय extruder बैरल कर रहे हैं, सभी मुख्य मापदंडों के लिए, प्रक्रिया डिजाइन और उपकरणों के निर्माण को प्राप्त करने के लिए विभिन्न एक्सट्रूज़न उत्पादों. के extrudate है कटौती करने के लिए वांछित आकार और आकार के द्वारा एक उपयुक्त मर जाते हैं । उपस्थिति के छर्रों की तरह होना चाहिए प्राकृतिक चावल अनाज । की लंबाई है, आम तौर पर 4-8 मिमी और चौड़ाई 0.5-3 मिमी । तब आकार का चावल सूख जाता है करने के लिए नमी को दूर, और फिर पैक द्वारा एक स्वत: पैकेजिंग मशीन.

नोट: 01-5% दुर्ग/पोषक तत्व पाउडर जोड़ा जा सकता है के लिए चावल के उत्पादन की प्रक्रिया । इस तरह के रूप में विटामिन ए, विटामिन बी 1, फोलिक एसिड, नियासिन, विटामिन बी 12, विटामिन बी 2, विटामिन ई, विटामिन सी, बायोटिन, पैंटोथिनेट, विटामिन ए और उसके डेरिवेटिव, के रूप में अच्छी तरह के रूप में खनिज और ट्रेस तत्वों जैसे लोहा, सेलेनियम, जिंक, कैल्शियम होता है ।

का चयन उचित कच्चे माल और उपकरणों के विन्यास के लिए महत्वपूर्ण है का उत्पादन करने के लिए एक स्वीकार्य अंत उत्पाद है । हम मदद ग्राहकों को डिजाइन प्रक्रिया और पूरी प्रक्रिया का परीक्षण. हमारे चावल एनालॉग/दृढ़ चावल उत्पादन लाइन मशीन पूरी तरह से मिलान करने के लिए इस प्रक्रिया के डिजाइन । अंतिम चावल उत्पादों की नकल आकार, आकृति और बनावट का असली चावल । चाहे आप एक मशीन की जरूरत है, एक पूर्ण उत्पादन लाइन के लिए दृढ़ चावल/पोषण/चावल चावल analogues, या विस्तार करने के लिए अपने मौजूदा उत्पादन क्षमता के साथ, आप पर भरोसा कर सकते हैं हमारे पेशेवर ज्ञान और उत्कृष्ट उत्पादन का अनुभव है ।