I. Introduction of Fried Corn Tortilla/Doritos Chips

The semi-finished triangle tortilla chip is obtained through an extrusion process and a roller cutting process. Then through the continuous frying machine, the semi-finished triangular slices are fried while being conveyed by the mesh belt. The continuous fryer is equipped with a vibration deoiler to reduce the residual oil on the triangle chips. Finally, the production is completed through the seasoning process and packing process.

II. Parameters of 100-160kg/h Fried Corn Tortilla Doritos Chips Making Machine

III. Features

• तैयार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की: इष्टतम बाहर निकालना समाधान है, प्रीमियम उपकरणों के डिजाइन और उपकरणों के प्रसंस्करण सुनिश्चित उच्च-स्तर और स्थिर उत्पादन.
• उच्च आउटपुट: उच्च डिजाइन क्षमता; कम से कम सामग्री के नुकसान;
• कम ऊर्जा: उच्च यांत्रिक समन्वय, कम पहनते हैं; अनुकूलित हीटिंग, थर्मल स्थानांतरण और इन्सुलेशन विवरण, कम गर्मी के नुकसान
• कम उत्पादन लागत: प्रवाह उत्पादन, सटीक नियंत्रण के प्रत्येक प्रक्रिया
• सरल और कम लागत के रखरखाव: मॉड्यूलर संरचना, आसान आपरेशन । लाइफटाइम बिक्री के बाद सेवा
• सामग्री: उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-सुरक्षित सामग्री के लिए सभी खाद्य संपर्क हिस्सा
• विफलता दर: लगभग शून्य विफलता के रूप में लंबे समय के रूप में निवारक रखरखाव

IV. The General Flow Chart for Making Fried Corn Tortilla Doritos Chips

• चरण 1: मिश्रण
• Step 2: Extruded to sheets
• Step 3: Triangle shape rolling cutting
• Step 4: Frying
• Step 5: Oil separating
• Step 6: Seasoning
• Step 7: Cooling before packing
• Step 8: Packing

V. Components of Fried Corn Tortilla Doritos Chips Making Machine

1. आटा मिक्सर
2. Screw conveyor
3. Twin screw extruder in food processing
4. शीतलन टॉवर
5. Pulling machine
6. Cutter
7. Rotary separate sifter
8. कंपन स्प्रेडर
9. Belt-Fryer
10. De-oiler
11. Seasoning machine
12. ठंडा करने की मशीन
13. स्वत: पैकिंग मशीन
14. नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी/या साधन, नियंत्रण विकल्प)
15. पूरा कन्वेयर
16. Steam boiler (Optional)
17. Burner (Optional)

VI. अधिक

लचीलापन

• The twin screw extruder of this commercial corn tortilla making machine can deal with a wide range of grain raw materials, such as white corn, white rice, red rice, etc. to produce white corn tortilla chips, rice tortilla chips, red rice tortilla chips, etc.
• By changing different roller molds, the roller pressing machine can produce sheets of different shapes, such as hexagonal chips, circular chips, wavy chips etc.

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