I. Introduction des tortillas de maïs frites/chips Doritos

La tortilla triangulaire semi-finie est obtenue par un processus d'extrusion et un processus de découpe au rouleau. Les tranches triangulaires semi-finies sont ensuite frites dans la friteuse en continu, tout en étant transportées par la bande à mailles. La friteuse en continu est équipée d'un déshuileur à vibration pour réduire l'huile résiduelle sur les chips triangulaires. Enfin, la production est complétée par un processus d'assaisonnement et d'emballage.

II. Paramètres de la machine de fabrication de chips de maïs frites Tortilla Doritos 100-160kg/h

III. Caractéristiques

• Qualité des aliments finis assurée : Une solution d'extrusion optimale, une conception d'équipement de premier ordre et un traitement des équipements garantissent une production stable et de haut niveau.
• Rendement élevé : Capacité élevée ; perte minimale de matière ;
• Moins d'énergie : Coordination mécanique élevée, faible usure ; chauffage optimisé, transfert thermique et détails d'isolation, faible perte de chaleur.
• Faible coût de production : Production en flux, contrôle précis de chaque processus
• Entretien simple et peu coûteux : Structure modulaire, fonctionnement facile. Service après-vente à vie
• Matériau : Matériaux alimentaires de haute qualité pour toutes les parties en contact avec les aliments
• Taux d'échec : Pratiquement aucune défaillance tant que l'entretien préventif est assuré

IV. Organigramme général de la fabrication des chips Doritos à la tortilla de maïs frits

• Étape 1 : Mélange
• Étape 2 : Extrusion en feuilles
• Étape 3 : Découpe au rouleau de la forme d'un triangle
• Étape 4 : Friture
• Étape 5 : Séparation de l'huile
• Étape 6 : Assaisonnement
• Étape 7 : Refroidissement avant l'emballage
• Étape 8 : Emballage

V. Composants de la machine à fabriquer des chips de maïs frites Doritos Tortilla

1. Mélangeur de farine
2. Convoyeur à vis
3. Extrudeuse à double vis dans l'industrie alimentaire
4. Refroidisseur
5. Machine à tirer
6. Cutter
7. Tamis rotatif séparé
8. Propagateur de vibrations
9. Friteuse à bande
10. Déshuileur
11. Machine à assaisonner
12. Machine de refroidissement
13. Machine d'emballage automatique
14. Système de contrôle (options PLC et/ou contrôle des instruments)
15. Convoyeurs complets
16. Chaudière à vapeur (en option)
17. Brûleur (en option)

VI. Plus d'informations

Flexibilité

• L'extrudeuse à double vis de cette machine commerciale de fabrication de tortillas de maïs peut traiter une large gamme de matières premières céréalières, tels que le maïs blanc, le riz blanc, le riz rouge, etc. pour produire des tortillas de maïs blanc, des tortillas de riz, des tortillas de riz rouge, etc.
• En changeant les différents moules à rouleaux, la machine de pressage à rouleaux peut produire des feuilles de différentes formestels que les copeaux hexagonaux, les copeaux circulaires, les copeaux ondulés, etc.

N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins pour que nous puissions y répondre. Cette machine à fabriquer des tortillas de maïs et des chips de doritos est la solution la plus récente pour l'industrie alimentaire et la liste de prix de cette machine.