Comment choisir correctement les machines de transformation des aliments à grignoter ?
- Outre le maintien des caractéristiques de qualité originales des aliments à grignoter au cours de la transformation des matières premières, elle peut également répondre aux différents besoins des personnes et améliorer la valeur d'utilisation et la valeur économique des produits agricoles. Grâce à la transformation des aliments et à la transformation intensive avec des caractéristiques différentes, la multifonctionnalité des aliments et ses nouveaux produits peuvent être développés pour réaliser les avantages de la valeur ajoutée de la transformation des aliments à grignoter.
- Grâce à la sélection des pièces de travail et des paramètres techniques des machines destinées aux produits alimentaires à grignoter, celles-ci peuvent s'adapter aux caractéristiques biologiques des aliments transformés et répondre aux exigences de transformation du produit final ;
- Les pertes d'énergie peuvent être réduites au cours du processus de production, et les pertes et la dégradation de la qualité des matières premières et des produits finaux peuvent être strictement contrôlées afin de réduire les coûts ;
- Les machines et équipements de transformation qui exigent que le produit final soit une denrée alimentaire ou un produit semi-fini empêchent la pollution du processus de transformation des denrées alimentaires par les machines ou d'autres matériaux, afin de garantir que le produit final satisfait aux exigences en matière de sécurité alimentaire ;
- Pour éviter la pollution de l'environnement par les émissions (scories, boues, pulpe, liquide, gaz, etc.) pendant la transformation des produits alimentaires à grignoter, l'environnement de transformation des produits alimentaires avec des émissions polluées doit être équipé d'un équipement de traitement de la pollution pour le rendre conforme aux normes d'émission ;
- Pour la transformation des aliments contenant des nutriments multiples, il convient d'envisager de réduire la perte de nutriments causée par la transformation ; une attention particulière doit être accordée au développement complet des sous-produits et des restes, afin d'utiliser pleinement les ressources et d'améliorer les avantages économiques.
- La rationalité des machines et équipements pour les produits alimentaires à grignoter. Les machines et équipements alimentaires doivent répondre aux exigences générales du processus, et l'équipement doit être compatible avec le déroulement du processus, l'échelle de production, les conditions de fonctionnement du processus et le niveau de contrôle du processus, et doit pouvoir exploiter pleinement les capacités de l'équipement.
- Nature avancée, exigeant que la fiabilité du fonctionnement, le niveau d'autocontrôle, la capacité de production, le taux de conversion, le rendement et l'efficacité des machines et équipements pour les aliments à grignoter atteignent autant que possible le niveau le plus avancé ;
- La sécurité des machines et équipements alimentaires passe par la sécurité et la fiabilité, un fonctionnement stable, une bonne flexibilité et l'absence de dangers cachés d'accidents ;
- Les machines et équipements alimentaires sont économiques, l'investissement en matériel est faible, ils sont faciles à traiter, à réparer et à mettre à jour, ils ne nécessitent pas d'entretien particulier et leurs coûts d'exploitation sont faibles ;
- Les exigences du processus et le modèle spécifié, les performances, la technologie et les autres caractéristiques et conditions d'utilisation des différents équipements stéréotypés doivent être pleinement pris en compte. Lors de la sélection d'un équipement, le type est généralement déterminé en premier lieu, puis les spécifications sont examinées ;
- L'équipement auxiliaire des machines alimentaires est l'équipement qui aide l'équipement principal des machines alimentaires à effectuer le travail. Il peut s'agir de moteurs, de pompes, d'équipements de transport, d'équipements de dosage, etc. Ils doivent être sélectionnés en fonction des différentes exigences du processus.
- Disposer d'un personnel technique et de conception professionnel pour répondre aux exigences particulières des clients en matière de personnalisation de l'équipement à chaque étape de la chaîne de production, afin de satisfaire aux exigences locales du client en matière d'utilisation et d'alimentation finale.
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