Los copos de maíz se elaboran por extrusión, sin proceso de fritura, y pueden comerse directamente o con leche y yogur. Tienen un sabor delicioso y crujiente y son ricos en nutrientes.
Innovador proceso de extrusión
Proceso de producción de la máquina para fabricar copos de maíz/copos de cereales para el desayuno:
Ingredientes→Mezcla→Extrusión→Flaking→Pre-secado→Horneado→Pulverización→Secado→Enfriamiento→Envasado
- La producción de copos de maíz comienza con la molienda del maíz crudo para hacer harina de maíz.
- Una vez mezclada la harina de maíz con agua, se introduce en la cavidad de una extrusora especialmente diseñada, donde se cuece, se amasa y se somete a un cizallamiento mecánico.
- El material extruido se corta con cuchillas de alta rotación para formar gránulos.
- Las bolas extruidas se enrollan en finas láminas mediante rodillos y luego se hornean a alta temperatura para producir una textura crujiente.
- En este punto, el copo de maíz original/plano está completo.
- Según la demanda del mercado, se puede utilizar un tambor sazonador para espolvorear sal sobre los copos de maíz normales.
- Si se quiere recubrir el copo de maíz normal, se recubre con jarabe, chocolate, etc. Por último, el copo se seca, se enfría y se envasa.
Diversidad de la producción
- Además de copos, cambiando el molde, la tecnología de extrusión también puede producir bolas redondas, anillos y formas de animales para satisfacer las diversas necesidades del mercado.
- Además, el maíz, como materia prima, puede sustituirse por otros cereales, como harina de trigo, harina de arroz, harina de avena, etc. para producir diferentes copos de cereales, como copos de arroz, copos de avena, etc. para aumentar su variedad de productos.
Características
Nuestra línea de producción de copos de maíz y cereales para el desayuno permite obtener copos finos y uniformes con menos pérdida de materia prima, y cuenta con un control preciso de cada proceso.
Si necesita una máquina unitaria, una línea completa de producción de copos de maíz o ampliar su capacidad de producción, puede confiar en nuestra ventaja de conocimientos profesionales y experiencia superior en producción.
| Rendimiento (kg/h) | Potencia instalada (kW) | Espacio instalado (m) | Nombre del alimento | Precio (USD) |
|---|---|---|---|---|
| 100-160 | 86 | 47 x2 x2.6 | Copos de maíz/cereales para el desayuno | entre 0,07 y 0,2 millones |
| 200-250 | 120 | 48x2x2.8 | Copos de maíz/cereales para el desayuno | entre 0,1 y 0,26 millones |
| 300-350 | 165 | 49 x2 x3 | Copos de maíz/cereales para el desayuno | entre 0,16 y 0,35 millones |
| 500 | 240 | 50 x7 x3 | Copos de maíz/cereales para el desayuno | entre 0,2 y 0,8 millones |
| 600-750 | 360 | 53 x9 x3 | Copos de maíz/cereales para el desayuno | entre 0,28 y 0,8 millones |
| 900-1000 | 320 | 55×6 x3 | Copos de maíz/cereales para el desayuno | 0,38-1,2 millones |