Nährwert und Verarbeitungsprozess von Instantreis

1 Vorteile von sofort Reis

 

Für Menschenmengen wie Reisen und Geschäftsreisen müssen Instantnudeln in heißem Wasser eingeweicht werden, und wenn es kein kochendes Wasser gibt, können keine heißen Speisen gegessen werden. Es gibt keine Notwendigkeit zu kochen oder zu erhitzen, wenn Instant-Reis zu essen, reißen Sie die äußere Verpackung, gießen Sie das reine Wasser Tasche im Inneren in die Heizung Tasche, das Wasser und Heizung Tasche wird automatisch zu mischen und zu erhitzen, Dampf der Reis und Gerichte für 8-15 Minuten vor dem Essen, nicht nur erfüllt die Anforderungen der sofortigen und Komfort, sondern ist auch ein Grundnahrungsmittel. Der Reis aus selbsterhitzendem Reis wurde mit einer speziellen Verarbeitungstechnologie hergestellt, die die Bequemlichkeit anderer Fertiggerichte ausgleichen kann und bei den Verbrauchern sehr beliebt ist. Er entspricht dem schnelllebigen Konsumkonzept des modernen Menschen und hat eine sehr breite Entwicklungsperspektive.

 

2 Die vWert der sofortigen selbsterhitzender Reis

 

Unsere Produktionslinie für Nährreis wurde entwickelt, um den Verlust von Reisnährstoffen beim traditionellen Reismahlverfahren auszugleichen. Dieses Produkt verwendet Reismehl als Rohstoff und fügt eine Vielzahl von Getreidemehl oder Nährstoffzutaten hinzu und kann durch Extrusion zu einem sehr hochwertigen Produkt verarbeitet werden. Dabei können der Bruchreis und die Reiskleie wiederverwendet werden. Der gesamte Produktionsprozess ist einfach und leicht zu handhaben: Der Bruchreis wird zerkleinert und mit einer bestimmten Menge Wasser und Öl vermischt. Bei einer bestimmten Temperatur reifen die Rohstoffe im Extruder, werden dann durch eine Düse extrudiert, um die Form von Reiskörnern zu erhalten, und schließlich neu formuliert. Die Reiskörner werden bei niedriger Temperatur getrocknet. Durch diese Extrusionstechnik wird der Verlust von Nährstoffen wirksam vermieden, und es entsteht ein Reis mit hohem Nährwert und verbesserter Selbsterhitzung.

 

Instant-Reis

3 Verfahrensablauf und -prinzip

 

Unsere Produktionslinie für Instant-Reis verwendet die Extruder-Extrusionstechnologie, um die innere Struktur des Reismehls zu verändern, und schneidet es dann durch eine spezielle Form in die Form von Reiskörnern. Anschließend werden ein Wirbelschichttrockner, ein Mikrowellentrockner und ein mehrschichtiges Maschenband verwendet. Die Trocknung und Dehydratisierung wird in einem Trockner durchgeführt, um die innere molekulare Struktur des Reises zu fixieren und eine Regeneration zu verhindern.

 

1 Prozessablauf von sofort Ausrüstung für die Reisproduktion:

 

Rohstoffaufbereitung, Pulvermischung, Transport, Extrusion, Puffing, Screening, Transport, Trocknung, Kühlung, Verpackung

 

2 Konfiguration der Ausrüstung für die Selbsterhitzung von Reis:

 

Pulvermischer→Zuführung→Extruder→Schwingsieb→Luftförderer→Mehrschichtenofen→Kühlband→Verpackungsmaschine

 

 

3 Technische Parameter

MODELL  

Installierte Leistung

 

Stromverbrauch

Kapazität  

Dimension

SLG65-CJ Verarbeitungslinie für Nahrungsreis

 

53.52kw

 

34,8 kW

 

100~150kg/h

 

16200×1200×2200mm

 

SLG75-A Verarbeitungslinie für Nahrungsreis

 

127.24kw

 

82,7 kW

 

200~300kg/h

 

19780×2100×2300mm

 

SLG72-E Verarbeitungslinie für Instant-Reis

 

489,77kw

 

342.84kw

 

700~900kg/h

 

59900×9000×7000mm

 

 

  1. Prozesszusammensetzung der Ausrüstung zur Herstellung von Instant-Reis

 

 

  1. Mehlmischmaschine: Reismehl wird allein oder mit einigen Zusatzstoffen gemischt verwendet, und die Ausrüstung, die für die Rohstoffvorbereitung vor dem Puffen von Lebensmitteln verwendet wird, besteht hauptsächlich darin, Rohstoffe, Wasser und erforderliche Hilfsstoffe (Pigmente, Aromastoffe usw.) mit einer Mehlmischmaschine zu mischen. Dies ist die Vorbereitung vor dem Puffen.

 

  1. Spiralförderanlage: Der Motor wird als Antriebskraft für die Spiralförderung verwendet, und die gemischten Rohstoffe werden in den Einfülltrichter des Extruders befördert, um eine bequeme und schnelle Zuführung zu gewährleisten.

 

  1. Extrusionsmaschine: Es gibt einen speziellen Schaltschrank, um Reiskörner unter hohem Druck zu extrudieren. Durch Anpassung des Prozesses und Änderung der Form können Reiskörner in verschiedenen Formen hergestellt werden. Die Maschine besteht aus einem Zuführungssystem, einem Extrusionssystem, einem Rotationsschneidesystem, einem Heizsystem, einem Übertragungssystem und einem Steuerungssystem. Unter Verwendung der fortschrittlichen Schneckenextrusionstechnologie werden hohe Temperaturen und hoher Druck verwendet, um das Material zu reifen und zu expandieren, was in einem einzigen Arbeitsgang erfolgt. Der Hauptmotor verfügt über eine Drehzahlregelung mit Frequenzumwandlung, um die Stabilität des Produktionsprozesses zu gewährleisten. Das Produkt hat eine Vielzahl von Farben und Sorten, schönes Aussehen, natürlich und lebensecht, zarte Textur, und eine breite Palette von Rohstoffen

 

  1. Vibrationssieb: Die extrudierten Partikel haben eine geringe Temperatur und Viskosität, und die Partikel werden durch das Vibrationssieb verteilt, um ein Zusammenkleben zu vermeiden. Kühlgebläse konfigurieren.

 

  1. Luftförderer: transportiert das Produkt zum Ofen, wobei die Höhe des Hebezeugs je nach Ofen festgelegt wird.

 

  1. Mehrschichtiger Ofen: Der Trockenschrank ist ein maßgeschneiderter Niedertemperatur-Ofen. Entsprechend der Beschaffenheit des Produkts handelt es sich um einen indirekten Trockenschrank, der nach langjähriger Praxis und technischer Verbesserung hergestellt wird. Typ: Fünfschichtiger Fünf-Meter-Heißluft-Trockenschrank, fünfschichtiger Sieben-Meter-Heißluft-Niedertemperatur-Trockenschrank, siebenschichtiger Acht-Meter-Heißluft-Trockenschrank, verschiedene Modelle von Öfen mit unterschiedlichen Leistungskonfigurationen

 

  1. Kühlband: Das getrocknete Granulat hat eine bestimmte Temperatur, und die Verpackungsqualität wird durch Abkühlung auf Raumtemperatur gewährleistet.

 

  1. Verpackungsmaschine: vertikale Verpackungsmaschine und kombinierte Computerwägung, Vakuumverpackungsmaschine Verpackungsmaschine kann verwendet werden.

 

 

Die Shandong Dayi Machinery Co. Ltd. achtet stets auf die Dynamik des Lebensmittelmarktes und versorgt ihre Kunden regelmäßig mit neuen Produktideen. Als Hersteller und Lieferant von Snack-Produktionslinien sind wir seit jeher führend in der Entwicklung und Produktion von Technologie und Ausrüstung für gepuffte Lebensmittel. Es liegt in unserer Verantwortung, die tatsächliche Produktion der Kunden zu erfüllen und maßgeschneiderte Lösungen für die Kunden anzubieten.

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