100-150kg / h Kızarmış Kabuk Ekstrüzyon Snack Gıda İşleme Makineleri
I. Kızarmış Kabuklu Atıştırmalıkların Tanıtımı
Kızarmış kabuklar, mısır nişastası ile desteklenmiş buğday unundan yapılır. Ekstrüzyon atıştırmalık gıda makineleri ile yapılır.
1) Tahıl unu ve diğer bileşenler (bitkisel yağ gibi) belirli bir oranda karıştırılır ve sabit bir hızda ekstrüdere eklenir. 2) Tahıl hamuru, özel olarak tasarlanmış kalıptan kabuk gibi kıvrımlı bir şekle ekstrüde edilir. Kabuk şeklindeki kısım, dönen bıçak tarafından belirli bir hızda kesilir ve bir sonraki işleme girer. 3) Yarı mamul kabuklar, parti fritözünde partiler halinde kızartılır. Toplu kızartma makinesi, kabuklar üzerindeki artık yağı azaltmak için bir titreşim giderici ile donatılmıştır. 4) Son olarak, üretim baharatlama işlemi ve paketleme işlemi ile tamamlanır.
II. 100-150kg/h Kızarmış Kabuk Ekstrüzyon Atıştırmalık Gıda İşleme Makinelerinin Parametreleri
| Kapasite | 100-150kg/saat |
| Enerji/Güç | -Elektrikli ısıtma: Kurulu güç 41 kw
-Diğer ısıtma seçeneği (Opsiyonel): Brülör veya buhar kazanı ile doğal gaz/Dizel |
| Kurulu Alan | Yaklaşık 50-80 metrekare |
| Çok tahıllı malzeme | Buğday unu, mısır nişastası, bitkisel kaynatma ile karıştırılmış kombinasyon |
III. Özellikler
- Bitmiş Gıda Kalitesi Sağlandı: Optimum ekstrüzyon çözümü, birinci sınıf ekipman tasarımı ve ekipman işleme, üst düzey ve istikrarlı üretim sağlar.
- Yüksek Çıkış: Yüksek tasarım kapasitesi; minimum malzeme kaybı;
- Daha Az Enerji: Yüksek mekanik koordinasyon, düşük aşınma; optimize edilmiş ısıtma, termal transfer ve yalıtım detayları, düşük ısı kaybı
- Düşük Üretim Maliyeti: Akış üretimi, her sürecin hassas kontrolü
- Basit ve Düşük Maliyetli Bakım: Modüler yapı, kolay kullanım. Ömür boyu satış sonrası hizmet
- Malzeme: Gıda ile temas eden tüm kısımlar için yüksek kaliteli gıda güvenli malzemeler
- Başarısızlık Oranı: Önleyici bakım yapıldığı sürece neredeyse sıfır arıza
IV. Kızarmış Kabuklu Atıştırmalık için Genel Akış Şeması
- Adım 1: Karıştırma
- Adım 2: Ekstrüzyon
- Adım 3: Kesme
- Adım 4: Kızartma
- Adım 5: Yağdan arındırma
- Adım 6: Çeşnilendirme
- Adım 7: Paketlemeden önce soğutma
- Adım 8: Paketleme
V. Kızarmış Kabuklu Atıştırmalık Gıda İşleme Makinelerinin Bileşenleri
- Un karıştırıcı
- Çift vidalı ekstrüder
- Soğutucu
- Kesici
- Titreşim dağıtıcı
- Toplu fritöz
- Yağ çözme makinesi
- Baharat makinesi
- Soğutma makinesi
- Otomatik paketleme makinesi
- Kontrol sistemi (PLC/veya enstrüman kontrol seçenekleri)
- Komple konveyörler
- Buhar kazanı (Opsiyonel)
- Brülör (Opsiyonel)
VI. Daha fazla
Esneklik:
- Çift vidalı ekstrüzyon teknolojisi çok çeşitli tahıl hammaddeleri için uygundur. Çok tahıllı karışımlar veya tek tahıllar farklı besin içeriği ve tada sahip kabukları ekstrüde etmek için işlenebilir.
- Ekstrüzyon kalıpları, aşağıdakilerin kabuklarını üretmek için değiştirilebilir farklı şekil ve boyutlardagibi salyangoz kabuğu atıştırmalığı, deniz kabuğu atıştırmalığı; büyük kabuk atıştırmalığı, küçük kabuk atıştırmalığı, vb. kabuklar üzerindeki kalınlık ve iplik deseni de esnek bir şekilde değiştirilebilir.
İnovasyon Potansiyeli
Küçük ayarlamalarla, bu kızarmış kabuklu atıştırmalık gıda işleme makinesi, örneğin diğer çeşitli kızarmış ekstrüde gıda tariflerinin üretimini de sağlayabilir:
- Formül üretimini gerçekleştirmek için kabuk şekillendirme kalıbını spiral / çubuk / ahtapot şekillendirme kalıpları ile değiştirin spiral/stick/ ahtapot atıştırmalıkları.
- Kabuk ekstrüzyon kalıbını bir şerit ekstrüzyon kalıbı ile değiştirin ve bir koni kalıplama makinesi ekleyin, bu atıştırmalık gıda makineleri aşağıdaki formül üretimini gerçekleştirebilir bugles/cone chips;
- Kabuk ekstrüzyon kalıbını bir şerit ekstrüzyon kalıbı ile değiştirin ve bir silindir şekillendirme makinesi ekleyin, bu atıştırmalık makineleri üretebilir kızarmış doritos/üçgen mısır cipsi.
kabuk şekli atıştırmalık makineleri tarafından yapılanBizim almak için gereksinimlerinizi bize göndermekten çekinmeyin en son çözüm ve ekstrüzyon atıştırmalık gıda makineleri fiyatı
