Как делают кукурузные хлопья?
Кукурузные хлопья - это вид хрупкой пищи, с хорошей регидратацией, внешнее воздействие не гниет, гладкий вкус, зерновой аромат. Его основным сырьем является кукурузная мука, а также добавленный сахар, различные витамины, минералы, смешанное сырье, добавление определенного количества воды после полного замешивания, отверждения, формовки, прессования и выпечки приправы, чтобы сделать тонкий лист.
Dayi экструдированные кукурузные хлопья оборудование для обработки с помощью двухшнекового экструдера, его принцип работы заключается в условиях высокой температуры и высокого давления, вода, содержащаяся в кукурузных зернах продолжают поглощать энергию и испаряться, и вынуждены в интерьер кукурузы молекулы, вырезать. Прежде чем достичь стадии гомогенизации, кукурузная мука постепенно переходит из твердого состояния в состояние вязкой жидкости. Молекулы кукурузного белка в вязкой жидкости продолжают процесс денатурации белка в секции гомогенизации и непрерывно экструдируются. При резком понижении температуры молекулы воды, втиснутые в молекулы белка, быстро расширяются, испаряются и "взрывают" окружающие их вещества, завершая окончательный процесс денатурации, и в результате товар превращается в рыхлую субстанцию с множеством микропор - надутые кукурузные шарики. Расширенные кукурузные шарики затем естественным образом охлаждаются и скатываются в кукурузные хлопья.
Процесс:
1 Смесительная машина: смешивание сырья, вспомогательных материалов, воды и других материалов, умеренная скорость, равномерное перемешивание;
- Шнековая транспортировка: Винтовой механизм используется для подъема сырья к подающей машине двухвинтового главного двигателя.
Двухшнековый экструдер: Эта машина состоит из системы подачи, системы экструзии, системы ротационной резки, системы нагрева, системы передачи и системы управления. Используя передовую технологию шнекового экструдирования, материал созревает и экструдируется под воздействием высокой температуры и высокого давления за один раз. Хозяин принимает частотное преобразование скорости регулирования для обеспечения стабильности производственного процесса. Dayi Machinery предлагает на ваш выбор оборудование с производительностью 100 кг-1000 кг.
- Вибрационное охлаждение: используется для первоначального охлаждения продукта, продукт из предыдущего оборудования равномерно распределяется на следующее оборудование.
- Воздушный питатель: используется для транспортировки слоеного продукта к следующему оборудованию.
- Таблеточный пресс: используется для прессования полуфабрикатов в листовые изделия.
- Лифт: используется для подъема продукта в печь
- Печь: Используется для сушки и обезвоживания производимых полуфабрикатов. Применяется ленточное сушильное устройство, а в печи установлено определенное количество нагревательных приборов для использования электрического нагрева для сушки. Это устройство для сушки и обезвоживания, обычно используемое для экструдированных продуктов.
- Машина для распыления сахара: используется для регулировки вкуса продукта, передний ролик используется для приправы, а задний ролик используется для распыления масла, так что приправа и распыление масла работают отдельно, и качество приправы продукта значительно улучшается.
После распыления сахара его необходимо дважды высушить и охладить, прежде чем приступать к следующему этапу.
- Упаковочная машина: Лист с охлаждающего ролика хлебопекарной машины через подающий конвейер попадает в автоматическую упаковочную машину. Затем упакованный продукт поступает в упаковочную машину по выходящему конвейеру, а оттуда выходит по горизонтальному конвейеру.
Наши услуги:
1, в соответствии с вашими потребностями для специального проектирования и производства и тестирования приложений, а также обеспечить целевое обучение.
2, для конфигурации оборудования, разработки технологического процесса, оптимизации схемы завода.
3, на заводе для вашего руководства на месте, и на месте демонстрации.
4, транспортные агенты, отправка техников к двери для установки и отладки, обучение персонала.
5, бизнес персонал, чтобы предоставить вам соответствующую информацию о рынке, портфель оборудования, технологию процесса, сырье, упаковку и другие аспекты консультации.
6, гарантия на оборудование в течение одного года, пожизненное техническое обслуживание, долгосрочные концессии, поставка запасных частей.
E-mail:mailto:[email protected]