I. Представление разноцветных хлопьев для завтрака

Хлопья для завтрака - это один из видов сухих завтраков. Сырьем для них служат две или несколько комбинированных зерновых мук (кукурузная мука, пшеничная мука, рисовая мука, овсяная мука, мука из черного риса и т.д.), а в некоторые добавляют растительный порошок, например, порошок тыквы, порошок шпината и т.д., для достижения многочисленных питательных целей.

Машина для производства слоеных хлопьев для завтрака может производить красочные петли из хлопьев путем дробления, экструзии, обжарки и других процессов. Форма петли формируется с помощью экструзионной формы. Как только зерновое тесто выдавливается из формы экструдера, водяной пар уходит, экструдат быстро расширяется в форму круга и сразу же отрезается. Различные яркие цвета могут быть получены за счет использования натуральных красителей. Хрустящая текстура получается в результате обжаривания в печи.

Как и в случае с другими сухими завтраками, для того чтобы контуры слоеных хлопьев, замоченных в молоке, не ломались, важно, чтобы хлопья имели более тонкую слоеную текстуру с мелкими порами, поэтому требуется более низкая температура желатинизации, поэтому требуется экструдер с более длинным барабаном. Таким образом, зерновое тесто замешивается в экструзионном барабане в течение более длительного времени для достижения желаемой конфигурации.

II. Параметры машины для производства слоеных хлопьев для завтрака 100-160 кг/ч

III. Характеристики

• Качество готовых блюд гарантировано: Оптимальное решение для экструзии, высококлассный дизайн оборудования и его обработка обеспечивают высокий уровень и стабильность производства.
• Высокая производительность: Высокая проектная мощность; минимальные потери материала;
• Меньше энергии: Высокая механическая координация, низкий износ; оптимизированное отопление, теплопередача и изоляция деталей, низкая потеря тепла
• Низкая стоимость производства: Поточное производство, точный контроль каждого процесса
• Простое и недорогое обслуживание: Модульная структура, простота эксплуатации. Пожизненное послепродажное обслуживание
• Материал: Высококачественные безопасные для пищевых продуктов материалы для всех частей, контактирующих с пищей
• Уровень отказов:  Практически полное отсутствие отказов при условии профилактического обслуживания

IV. Общий поток производства

• Шаг 1: Смешивание сырья
• Шаг 2: Экструзия и резка на куски в форме кольца
• Шаг 3: Охлаждение
• Шаг 4: предварительная сушка
• Шаг 5: Смешивание
• Шаг 6: Приправа
• Шаг 7: Сушка после обработки
• Шаг 8: Охлаждение перед упаковкой
• Шаг 9: Упаковка

Конкретные этапы производства петель для сухих завтраков по экструзионной технологии выглядят следующим образом:

Смешайте зерновую муку, воду и другие сырьевые материалы в определенной пропорции и равномерно перемешайте. Смесь загружается в удлиненный экструдер и замешивается в идеальное тесто при определенной температуре и давлении. В экструдере установлена кольцевая формовочная головка. После того как тесто выдавливается из фильеры, быстро вращающийся нож отрезает экструдат. Из-за разницы давлений влага выходит наружу, и отрезанный экструдат быстро расширяется, приобретая форму круга. Затем кружочки сушат, выпекают и подвергают другим процессам, чтобы придать им хрустящую корочку. До сих пор изготавливались круги из хлопьев с обычным вкусом. В соответствии с рыночным спросом, барабан с приправами может быть использован для процесса приправы. Наконец, приправленные хлопья высушиваются, охлаждаются и упаковываются.

V. Компоненты красочной машины для изготовления слоеных петель для завтрака

1. Смеситель
2. Шнековый конвейер
3. Двухшнековый экструдер
4. Охладитель
5. Охлаждающий вибратор
6. Ленточная предварительная сушилка (варианты с электрическим/природным газом/дизельным отоплением)
7. Смешивающий барабан
8. Приправа
9. Двухбаночный опрыскиватель с сиропом (опция)
10. Сушилка для ремней (варианты с электрическим/природным газом/дизельным отоплением)
11. Холодильная машина
12. Автоматическая упаковочная машина
13. Система управления (ПЛК/опции приборного контроля)
14. Комплектные конвейеры
15. Паровой котел/горелка (опция)

Являясь ведущим производителем экструзионных машин для пищевой промышленности в Китае, компания DAYI имеет более чем 30 лет опыта в области экструзии пищевых продуктов и может обеспечить ваш завод зерновыми продуктами:

1. оптимальные пищевые решения
2. ответственный зерновая мука создание машина
3. непрерывный техническая поддержка
4. и разумная полная затяжка прайс-лист на изготовление машин