1. Diferenças de utilização

A extrusora de duplo parafuso produz geralmente alimentos sem muita pressão de extrusão. A pressão de extrusão da extrusora de duplo parafuso não é tão boa como a da extrusora de parafuso único, que é geralmente utilizada para snacks de lazer, comida para cães e outros produtos que não necessitam de alta extrusão.

Os bulkers de parafuso único requerem normalmente mais pressão de extrusão para produzir alguns alimentos. A pressão de extrusão da extrusora de parafuso único é muito superior à da extrusora de parafuso duplo, pelo que é geralmente utilizada para alimentos de elevada extrusão, como macarrão, palhinhas de arroz e conchas.

2. Vantagens da extrusora de parafuso duplo
3. As matérias-primas têm uma adaptabilidade mais ampla, podem auto-ajustar-se a alta viscosidade, baixa viscosidade, alto teor de gordura, alta humidade ou viscosidade, multi-óleo, muito húmido e outras matérias-primas de processamento, no parafuso único (DLG) escorregará.
4. O tamanho das partículas das matérias-primas é menos limitado, e pode auto-ajustar as matérias-primas com tamanho de partícula largo ou de micro pó a partículas de pó grosso e processamento de matérias-primas de processamento de parafuso único.
5. Independentemente do vapor, da água e de outros processos auxiliares de produção e processamento, o fluxo de material no barril pode ser distribuído de forma mais uniforme para obter uma proporção mais exacta, para alcançar o efeito da procura real.
6. O produto tem uma boa qualidade interna e externa, pode atingir um bom estado de homogeneidade, de modo a que a estrutura molecular do material seja distribuída uniformemente, o aspeto seja suave durante o processo de extrusão, a uniformidade das partículas do produto seja elevada e a distribuição uniforme seja boa.
7. O efeito de cura por homogeneização é bom. Normalmente, a maturidade do amido pode atingir mais de 95%, de modo que a alimentação aquática processada permanece estável na água, o produto não perde nutrientes e é fácil de digerir e absorver.
8. Com a mesma potência, a produção é maior. O bom desempenho da mistura distribui uniformemente o calor obtido pelo material no tempo, acelera o envelhecimento do material, reduz a flutuação da temperatura do material e melhora a produção de produtos de expansão por extrusão.
9. Os produtos têm uma maior diversidade e adaptabilidade e podem processar alimentos para animais aquáticos, fórmulas com elevado teor de óleo, elevada humidade, elevada viscosidade, multicoloridos, sanduíche e produtos com formas especiais.
10. A operação do processo é relativamente simples, e a velocidade do eixo pode ser ajustada de acordo com as necessidades dos produtos processados. Devido às características de auto-limpeza, a limpeza é muito conveniente, não há necessidade de desmontar o equipamento após cada processamento.
11. O desgaste das peças de desgaste é mais leve, o conceito geral errado é que o desgaste do parafuso único é menor, de facto, devido às características estáveis do transporte e do fluxo de material do processo de extrusão de parafuso duplo, determina que o desgaste do parafuso e da camisa do cilindro é menor do que o do parafuso único, embora o número de parafusos seja maior, mas o custo das peças é ainda inferior ao do parafuso único.
12. Baixo custo de produção. Devido à boa estabilidade de funcionamento do modelo de parafuso duplo, o material de partida no processamento da alimentação é menor, o desperdício de água e gás é menor, o tempo de trabalho é menor, a eficiência da transferência de calor é elevada, a taxa de produto acabado é elevada, o índice de potência de saída é elevado, o custo dos acessórios é baixo e o custo de produção final é muito inferior ao do parafuso único.

Conclusão:

A extrusora de duplo parafuso tem as vantagens de preço económico, elevada estabilidade, grande produção e limpeza conveniente. Mas não é adequada para alguns alimentos que requerem uma pressão de extrusão elevada. A extrusora de parafuso único é mais adequada para alguns alimentos que requerem alta pressão de extrusão.

Se não necessitar de produzir produtos com elevada pressão de extrusão, recomenda-se que escolha a extrusora de duplo parafuso para utilização.

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