Se quiser construir uma fábrica de transformação de aperitivos, o que precisa de saber?
Está interessado na indústria de transformação de snacks alimentares? Acha que existe uma grande oportunidade de negócio neste sector? Está ciente do rumo que está a tomar?
Seguem-se respostas sobre os aperitivos e o seu equipamento de produção:
1 Perspectivas de desenvolvimento da indústria de snacks
2 Quais são os benefícios dos aperitivos?
3 tipos de snacks para escolher
4 Quanto custa a aquisição de equipamento?
5 Que equipamento existe em toda a linha de produção
6 O princípio do processamento por extrusão e sopro
7 Funcionamento e utilização do equipamento
8 A que é que se deve prestar atenção na compra de equipamento?
9 Inovação e futuro da extrusora
10Por que escolher a Dayi Food Machinery?
1 Perspectivas de desenvolvimento da indústria de snacks
Os snacks são uma categoria de bens de consumo rápido. São os alimentos que as pessoas consomem nos momentos de lazer e de descanso. Pode reduzir a pressão psicológica das pessoas, ajudar os consumidores a aliviar as suas emoções e mantê-los felizes. Com a melhoria do nível económico das massas e o aumento da pressão da vida, o poder de compra dos consumidores melhorou muito e a procura do mercado também continuou a expandir-se. Por conseguinte, as vendas de produtos alimentares ligeiros serão mais prometedoras.
2 Quais são os benefícios dos aperitivos?
Desde o início até à maturidade de uma indústria, o ponto de lucro bruto aumentará gradualmente e entrará num estado estável. De um modo geral, o lucro bruto das lojas de snacks casuais pode ser de 40%-60%, o que continua a ser muito impressionante, mas para os fabricantes, a fim de obterem lucros elevados e estáveis, têm de assegurar vendas rápidas de produtos e uma rotação rápida. Para o efeito, é muito necessário escolher equipamento de produção de alta qualidade.
3 tipos de snacks para escolher
Estão disponíveis mais de 20 linhas de produção com diferentes funções e produções: snacks tufados, flocos de milho de cereais de pequeno-almoço, Doritos/Tortilla Chip
farinha de rosca, pão ralado, pedaços de canto estaladiço em espiral/2D/3D alimentos tufados, proteína texturizada de soja/proteína extraída, arroz nutricional/arroz instantâneo, pó nutricional/farinha de arroz para bebés, ervilhas Wasabi revestidas e alimentos para animais de estimação, etc., e também podem ser personalizados de acordo com as necessidades especiais do utilizador É necessário um design e fabrico especiais.
4 Quanto custa comprar o processamento de refeições ligeiras equipamento?
Diferentes linhas de produção têm diferentes requisitos de produção, e os preços correspondentes também são diferentes, geralmente variando entre US$80,000 e US$280,000.
5 Que equipamento existe em toda a linha de produção
Misturador de farinha→transportador→extrusora de parafuso duplo→máquina de descasque→elevador→secador a diesel→forno de tambor de alta temperatura→linha de revestimento→secador→transportador de arrefecimento→máquina de embalagem
Diferentes linhas de produção têm diferentes máquinas. Os fabricantes podem escolher a linha de produção mais adequada de acordo com as suas próprias necessidades de produção.
6 O princípio do processamento por extrusão e sopro
A temperatura do material entra na fase de extrusão e inchaço após a fase de cisalhamento da extrusão. À medida que o espaço entre o parafuso e a manga do parafuso é reduzido, a tensão de cisalhamento também aumenta acentuadamente e a estrutura cristalina do material é destruída, resultando numa estrutura texturada. Devido ao correspondente aumento acentuado da pressão e da temperatura, o material torna-se num estado de gel com fluidez. Neste momento, o material é descarregado do orifício do molde para a pressão normal do ar, e a humidade no material evapora-se e expande-se num instante e arrefece, de modo que o amido gelatinizado no material também se expande, formando inúmeras esponjas finas e porosas. Após a desidratação, a estrutura do tecido do amido gelatinizado muda significativamente, o amido é totalmente gelatinizado (a), tem boa solubilidade em água, é fácil de dissolver, absorver e digerir, e o volume de amido expande-se várias vezes a dez vezes.
7 Funcionamento e utilização do equipamento
O funcionamento do equipamento é relativamente simples e fácil de compreender. O engenheiro deslocar-se-á pessoalmente à área local do cliente para efetuar formação e testar as máquinas. Também pode contactar-nos se não compreender. As receitas alimentares também podem ser depuradas e outros serviços de acordo com os gostos locais
8 A que é que se deve prestar atenção na compra de equipamento?
Antes de comprar uma linha de produção, é muito necessário verificar a qualidade do equipamento. Em primeiro lugar, é necessário verificar os documentos de certificação obtidos pelo equipamento para aperitivos, que reflectem em grande medida o desempenho do equipamento. Em seguida, verificar o seu material de produção. O aço inoxidável de qualidade alimentar é o melhor.
Verificar igualmente se os documentos pertinentes da máquina estão completos. Verificar se o instrumento efetivamente utilizado está dentro do período de validade da calibração. Verificar também o ambiente de instalação para ver se a alimentação eléctrica, o abastecimento de água, o abastecimento de gás e o nivelamento do solo cumprem os requisitos. E verificar se a utilização efectiva cumpre os requisitos, etc.
9 Inovação e futuro da extrusora
A extrusora evoluirá no sentido de uma produção em grande escala, de alta velocidade e orientada para os produtos químicos. A capacidade de produção será aumentada. O equipamento auxiliar de apoio será mais perfeito para atingir as especificações padrão. Além disso, a fim de satisfazer os requisitos de novos produtos e novos processos, continuarão a surgir novos tipos de extrusoras expandidas, tais como extrusoras de três parafusos, extrusoras sem parafusos e extrusoras de duas cores. A linha de produção automatizada de snacks por extrusão será o requisito mais básico para as extrusoras.
10Por que escolher a Dayi Food Machinery?
Desde a sua criação em 1996, Jinan Dayi Extrusion Machinery Co., Ltd. tem-se desenvolvido gradualmente numa empresa líder da indústria de equipamento de extrusão avançado e eficiente na China, em virtude das suas excelentes capacidades de investigação e desenvolvimento técnico, tecnologia de produção requintada e serviço pós-venda atempado e eficiente. Dayi Company tem uma oficina de produção moderna e ambiente de escritório de mais de 20.000 metros quadrados, e vai continuar a expandir a escala de produção, melhorar a capacidade de produção, e introduzir tecnologia avançada e talentos excepcionais.
"Criar valor para os clientes e acrescentar valor aos clientes" é a insistência consistente da Dayi Company e a base da cooperação a longo prazo com os clientes. Por esta razão, muitos comerciantes e empresas influentes de alimentos em grande escala, grupos multinacionais de alimentos escolheram Dayi, e cooperaram com Dayi A empresa formou uma verdadeira parceria. Ao longo dos anos, o equipamento Dayi ganhou grande aclamação no país e no estrangeiro. No futuro, continuaremos a fornecer equipamentos de maior qualidade e melhores serviços.
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