Como produzir flocos de milho de qualidade superior?
I. Como satisfazer as pessoas modernas que querem um pequeno-almoço prático e saudável?
Os flocos de milho são uma boa escolha. O milho é conhecido como o grão dourado. É rico em ácidos gordos insaturados, vitaminas e minerais, que também podem complementar os nutrientes necessários ao corpo humano. Ao juntar frutos e nozes para comer em conjunto, pode não só desfrutar da nutrição dos cereais e das fibras alimentares, mas também suplementar as vitaminas e os oligoelementos, bem como as fibras alimentares ricas, podendo também promover a nossa função digestiva intestinal.
Combine-o com leite suave ao pequeno-almoço. Se quiser algo estaladiço, deixe-o de molho em leite frio durante algum tempo. Os flocos de milho continuarão a ser doces e estaladiços. Se quiser comer algo mais macio e glutinoso, coloque-os de molho em leite quente durante algum tempo. Ao fazer alimentos fritos, também pode ser utilizado para substituir as migalhas de pão para tornar os alimentos mais estaladiços e mais nutritivos. Se quiser reduzir a gordura, misture-o numa salada com frutas e legumes frescos. É pouco gorduroso e saudável, e também o fará sentir-se cheio.
II. O que é que se considera produzir flocos de milho de alta qualidade?
1 Uma linha de produção mais segura (equipamento de qualidade alimentar, ambiente de produção sem poluição) para garantir a segurança alimentar.
- O valor nutricional dos flocos de milho pode ser mantido durante o processamento.
3 O produto acabado tem boas propriedades de re-hidratação e não se quebra após a imersão.
- O sabor é suave, fácil de digerir e estimula o apetite das pessoas.
III. Fluxo do processo de produção de flocos de milho de alta qualidade:
Máquina misturadora de pó→extrusora de parafuso duplo→prensa para comprimidos-máquina de pré-secagem→máquina de secagem a alta temperatura→máquina de tempero por pulverização→máquina de secagem→transportador de arrefecimento→máquina de embalagem
IV. Máquina de flocos de milho topo de gama e máquina de flocos de milho normal (principalmente a diferença na extrusora)
Flocos de milho de alta qualidade: O parafuso na extrusora é mais comprido e sai da extrusora como uma bola cristalina com uma textura mais apertada
Flocos de milho normais: o parafuso da extrusora não é alargado e sai da extrusora uma bola inchada com uma textura mais estaladiça
V. Máquina de secagem
Sem fritura, sem necessidade de se preocupar com o facto de ser demasiado gorduroso, mais saudável.
O forno de pré-secagem tem geralmente uma temperatura relativamente baixa e é utilizado principalmente para secar os flocos de milho. O forno de alta temperatura, como o nome indica, tem uma temperatura relativamente elevada e é utilizado principalmente para tornar os flocos de milho mais estaladiços e deliciosos. O forno é utilizado após a pulverização de açúcar para secar a superfície dos flocos de milho. de açúcar líquido.
VI. Açúcar em spray
O teor de açúcar pulverizado pode ser maior ou menor de acordo com o gosto de cada pessoa, e os parâmetros podem ser ajustados livremente durante o processo de tempero por pulverização. Também pode ser direcionado para diferentes grupos saudáveis. Por exemplo, as pessoas que não são adequadas para comer açúcar não podem pulverizar açúcar, para que possam arrefecer diretamente a embalagem depois de sair do forno de alta temperatura sem utilizar um pulverizador ou uma máquina de tempero.
Lily Ding
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