Przekąski ekspandowane 2D są wytwarzane na bazie półproduktów w postaci granulek, które są ekspandowane, sezonowane i pakowane w drugiej fazie. Granulki przekąsek są suchym, żelatynizowanym półproduktem. Głównymi surowcami są mąka ziemniaczana, mąka kukurydziana i inne mąki zbożowe. Materiał zmieszany z wodą jest gotowany / wytłaczany / żelatynizowany przez specjalnie zaprojektowaną wytłaczarkę, a następnie natychmiast kształtowany, cięty, suszony, a następnie przekształcany w granulki przekąsek. Przekąski w granulkach są łatwe do przechowywania i transportu. Po ekspandowaniu są nadal świeże. Smak po ekspandowaniu (ekspandowanie przekąsek) jest lekki, chrupiący i przyjemny.
Proces produkcji skorupek/spirali/rur/fal/palców papad obejmuje: mieszanie surowców, wytłaczanie, formowanie i cięcie kształtów, suszenie (półprodukty 2D Snack Pellets), smażenie, przyprawianie (gotowe 2D Pellet-Snack), pakowanie.
Innowacyjny proces wytłaczania
Proces produkcji skorupek/spirali/rur/fal/palców papad obejmuje: mieszanie surowców, wytłaczanie, formowanie i cięcie kształtów, suszenie (półprodukty 2D Snack Pellets), smażenie, przyprawianie (gotowe 2D Pellet-Snack), pakowanie.
Zabawa i innowacje
Snack manufacturers are working hard to design snack products to enhance consumers’ sensory experience. Through the flexible extrusion, cutting and multi-layer forming processes, snack pellets provide infinite changes and innovations in color, shape and expansion, etc., providing great possibilities for snack manufacturers to explore new products and lead new trends, increasing consumer enjoyment and fun.
Elastyczność
Niezależnie od przetwórcy przekąsek lub konsumenta, mogą oni wybrać sposób, w jaki chcą dalej rozszerzać granulki przekąsek. Można to osiągnąć poprzez smażenie, pieczenie lub prażenie, air-popping.
Technologia i sprzęt do wytłaczania
Technologia i sprzęt do wytłaczania Dayi mogą zapewnić optymalne połączenie surowców i procesów. Granulki przekąsek mogą być produkowane z różnymi teksturami. Ulepszony proces wytłaczania dwuślimakowego jest w stanie obsłużyć szeroki wybór surowców. Linia produkcyjna Dayi może przetwarzać surowce w celu uzyskania najlepszej żelatynizacji, delikatnej i gładkiej tekstury, mniejszej absorpcji oleju podczas rozszerzania i pięknych kształtów.
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz maszyny, całej linii produkcyjnej granulek przekąsek 2D, czy też chcesz rozszerzyć istniejące moce produkcyjne, mamy zalety profesjonalnej wiedzy i doświadczenia produkcyjnego, aby Cię wesprzeć
| Wyjście | Zainstalowana moc | Zainstalowana przestrzeń (m) | Żywność |
| 100-150 kg/h | 109 kw | 36(dł.) x 2,4(szer.) x 2,9(wys.) | Smażone przekąski z pelletu 2d;
Palec, śruba, koła, siatka, litery, rura, płyty itp. |
| 200-250 kg/h | 138 kw | 47(dł.) x 2,4(szer.) x 2,9(wys.) | |
| 350-400 kg/h | 160 kw | 59 (dł.) x 2,4 (szer.) x 2,9 (wys.) |