I. Wprowadzenie przekąski w kształcie zwierzęcia/księżyca/poduszki

Surowcem do produkcji tego smażonego ciasta / przekąsek Namkeen jest mąka pszenna uzupełniona mąką kukurydzianą lub ryżową. Jest on wytwarzany przez maszyny do wytłaczania przekąsek.

1) Mąka zbożowa i inne składniki (takie jak olej roślinny) są mieszane w określonej proporcji i dodawane do ekstrudera ze stałą prędkością. 2) Ciasto zbożowe jest wytłaczane w kilka wąskich arkuszy przez specjalnie zaprojektowane otwory matrycy. Każde dwa arkusze są łączone i cięte w pożądany kształt za pomocą maszyny formującej, takiej jak kształt koguta, kształt banana, kształt ryby, kształt poduszki itp. 3) Półprodukty są smażone partiami w suszarce wsadowej. Po usmażeniu kształt staje się bardziej puszysty. Maszyna do smażenia wsadowego jest wyposażona w odolejacz wibracyjny w celu zmniejszenia pozostałości oleju na kształcie. 4) Wreszcie, produkcja jest zakończona poprzez automatyczny proces przyprawiania i pakowania.

II. Parametry maszyny do produkcji przekąsek w kształcie smażonego zwierzęcia / księżyca / poduszki 100-150 kg / h

III. Cechy

• Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
• Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
• Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
• Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
• Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
• Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
• Wskaźnik awarii: Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej

IV. Ogólny schemat dla przekąsek Namkeen Animal/Moon/Pillow

• Krok 1: Mieszanie
• Krok 2: Wytłaczanie
• Krok 3: Cięcie
• Krok 4: Smażenie
• Krok 5: Odolejanie
• Krok 6: Przyprawianie
• Krok 7: Chłodzenie przed pakowaniem
• Krok 8: Pakowanie

V. Komponenty maszyny do produkcji przekąsek Namkeen Animal/Moon/Pillow

1. Mieszarka do mąki
2. Wytłaczarka dwuślimakowa
3. Chiller
4. Przecinak
5. Rozrzutnik wibracji
6. Frytownica wsadowa
7. Maszyna do odolejania
8. Maszyna do przyprawiania
9. Maszyna chłodząca
10. Automatyczna maszyna pakująca
11. System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
12. Kompletne przenośniki
13. Kocioł parowy (opcja)
14. Palnik (opcja)

VI. Więcej

Elastyczność

• Technologia wytłaczania dwuślimakowego jest odpowiednia dla szerokiej gamy surowców zbożowych. Wiele mieszanek ziaren lub pojedyncze ziarna mogą być przetwarzane w celu uzyskania ekstrudatów o różnych składnikach odżywczych i teksturze.
• Zgodnie z różnymi wzorami form wałka dociskowego, trójwymiarowy kształt może być księżyc, kurczak, ryba lub poduszka itp.

Potencjał innowacji

• Po niewielkich modyfikacjach, ta maszyna do produkcji smażonego ciasta 3D / przekąsek Namkeen może również realizować recepturę produkcji różnych smażonych wytłaczanych potraw, na przykład:
• Zastąp istniejącą matrycę matrycami o kształtach spirali / patyczka / muszli / ośmiornicy, ta maszyna do przekąsek może produkować smażone przekąski z kształty spirali/patyka/skorupy/ośmiornicy.
• Zastąp istniejącą matrycę matrycą taśmową i dodaj maszynę do kształtowania stożków, ta maszyna do przekąsek może produkować popularne bugle / chipsy stożkowe;
• Zastąp istniejącą matrycę matrycą arkuszową i dodaj maszynę do formowania rolek, ta maszyna do produkcji przekąsek może produkować doritos/trójkątne chipsy kukurydzianeitd.

Jako czołowy producent maszyn do wytłaczania żywności w Chinach, DAYI ma ponad 30-letnie doświadczenie w dziedzinie wytłaczania żywności i może zapewnić fabrykę żywności zbożowej:

Optymalne rozwiązania do wytłaczania żywności

Odpowiedzialne maszyny do wytłaczania żywności

Ciągłe wsparcie techniczne

Rozsądna cena maszyn spożywczych