400-500kg/h 사전 조리된 옥수수 가루 식품 가공 장비
I. 압출 프리쿡 옥수수 가루 소개
미리 조리된 옥수수 가루는 생 옥수수 가루를 로스팅하거나 압출하여 가공합니다. 미리 조리된 옥수수 가루로 음식을 가공하면 조리 시간이 짧고 음식의 식감이 일반적으로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 요리, 베이커리 제품, 패스트푸드, 육류 준비 및 수프 등 음식 준비에 광범위하게 사용됩니다. 다른 재료와 결합하면 음용 목적의 영양 옥수수 가루가 되며, 다양한 옥수수 스낵 식품의 원료로도 사용할 수 있습니다.
압출 기술은 작동하기 쉽고 효율성이 높은 전조리 옥수수 가루를 가공하는 주요 방법 중 하나입니다. 압출 공정(압출 온도, 압력, 시간 등)을 조정하여 다양한 팽창 정도와 다양한 특징을 가진 미리 조리된 옥수수 가루를 얻을 수 있습니다. 압출 옥수수 가루를 생산하기 위한 원료는 옥수수 가루(배아가 제거된 것) 또는 옥수수 알맹이 전체를 사용할 수 있습니다. 옥수수 가루를 원료로 사용하면 식품 압출기를 통해 부풀린 옥수수 가루를 직접 생산할 수 있습니다. 반면, 옥수수 알갱이를 통째로 원료로 사용하는 경우 전체 옥수수 가루 식품 가공 장비의 시작 부분에 완전한 탈지 시스템을 구성해야 합니다. 옥수수 껍질과 옥수수 배아를 먼저 제거하여 옥수수 가루를 얻은 다음 압출합니다.
참고: 옥수수 배아에는 올레산, 리놀레산, 비타민 E가 풍부하여 저장 중에 쉽게 변질되기 때문에 옥수수 가루로 가공하기 전에 배아를 제거해야 합니다. 제거된 부산물 옥수수 배아는 옥수수 배아 오일 또는 옥수수 배아 가루로 별도 가공할 수 있습니다.
II. 400-500kg 옥수수 가루 식품 가공 장비의 매개 변수
| 용량 | 400-500kg/h |
| 에너지/전력 | -전기 난방:
설치 전력 240㎾ -기타 난방 옵션(선택 사항): 버너 또는 스팀 보일러를 이용한 천연 가스/디젤 |
| 설치 면적 | 약 350 평방미터 |
| 재질 | 통 옥수수 또는 옥수수 가루 |
III. 특징
- 완성된 식품의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
- 높은 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
- 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
- 낮은 제작 비용: 흐름 생산, 각 공정의 정밀 제어
- 간편하고 저렴한 유지보수: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
- 안전한 재료: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
- 실패율: 예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음
IV. 300-400kg 미리 익힌 옥수수 가루 가공의 일반적인 흐름도
옥수수 가루 가공 통 옥수수 곡물 를 원료로 사용합니다:
- 1단계: 통옥수수 섭취 및 세척
- 2단계: 껍질 벗기기
- 3단계: 발아
- 4단계: 컨디셔닝
- 5단계: 분쇄
- 6단계: 압출(요리 및 퍼핑)
- 7단계: 건조
- 8단계: 분쇄
- 9단계: 측정 및 포장
- 10단계: 살균
- 11단계: 검사
- 12단계: 완성된 제품
옥수수 가루 가공 옥수수 가루 를 원료로 사용합니다:
- 1단계: 압출(요리 및 퍼핑)
- 2단계: 건조
- 3단계: 분쇄
- 4단계: 측정 및 포장
- 5단계: 살균
- 6단계: 검사
- 7단계: 완성된 제품
V. 200-300kg 프리 익힌 옥수수 가루 식품 가공 장비의 구성 요소
- 전체 발아 시스템
- 트윈 스크류 식품 압출기
- 냉각기
- 건조기
- 초미세 연삭기
- 자동 포장 시스템
- 제어 시스템(PLC/계측기 제어 옵션)
- 완벽한 컨베이어
- 버너/증기 보일러(옵션)
VI. 더 보기
유연성
- 시장 수요에 따라 이 식품 가공용 장비의 파라미터를 유연하게 조정하여 다양한 옥수수 기반 영양 분말을 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 다양한 팽창도(낮음, 중간 또는 높음), 분쇄 후 다양한 입도 또는 다양한 곡물 및 영양소 첨가제 등을 사용하여 옥수수 가루를 생산할 수 있습니다.
P잠재력
- 이 식품 가공 장비는 일부 제조 단계를 추가하거나 생략하고 제어 매개 변수를 변경하는 것만으로 쌀 영양 분말, 귀리 영양 분말, 영양 밀기울 분말 등과 같은 다른 영양 곡물 분말을 생산할 수 있습니다.
글로벌 시장에서 30 년 이상의 경험을 가진 산업용 식품 가공 장비 제조업체 인 DAYI는 식품 공장을 위해 다음과 같은 서비스를 제공합니다. 최적의 식품 가공 제안, 책임감 있는 식품 가공 장비, 신뢰할 수 있는 기술 지원.
