インスタント米飯の栄養価と加工フロー
1 以下の利点 インスタント 米
旅行や出張などの人混みでは、インスタントラーメンをお湯に浸す必要があり、熱湯がないと熱いものが食べられない。インスタントご飯を食べる時、沸騰させたり、加熱したりする必要がなく、外袋を破り、中の純水袋を加熱袋に入れ、水と加熱袋が自動的に混ざり、加熱され、食べる前に8-15分間ご飯や料理を蒸す、インスタントで便利という条件を満たすだけでなく、主食にもなる。自己発熱米は特殊な加工技術によって加工されており、他のコンビニエンス・フードの利便性を補うことができ、消費者の間で非常に人気がある。それは現代人のテンポの速い消費概念と一致し、非常に広い発展の見通しを持っている。
2 Vインスタント価値 自己発熱米
当社の栄養米製造ラインは、従来の精米工程で失われる米の栄養素のために開発されました。この製品は米粉を原料として、様々な穀物粉や栄養成分を加え、押し出し成形によって非常に価値の高い製品にすることができます。その際、割れた米や米ぬかは再利用できる。全製造工程はシンプルで操作も簡単だ。砕米を粉砕し、一定量の水と油と混ぜ合わせる。一定の温度で原料を押し出し機で熟成させ、ダイスを通して米粒の形に押し出し、最後に改質する。米粒は低温で乾燥される。この押し出し技術により、栄養素の損失が効果的に回避され、栄養豊富で自己発熱が強化されたお米になります。
3 処理の流れと原理
当社のインスタント米生産ラインは、エクストルーダー押し出し技術で米粉の内部構造を変化させ、特殊な型を通して米粒の形に切断し、流動層乾燥機、マイクロ波乾燥機、多層メッシュベルト 乾燥機で乾燥脱水処理を行い、米の内部分子構造を固定して再生を防ぎ、冷却後に包装することができます。
1 プロセスの流れ インスタント 米生産設備：
原料準備→粉体混合→輸送→押出パフ→スクリーン→輸送→乾燥→冷却→包装
2 自己発熱米生産設備の構成：
パウダーミキサー→フィーダー→押出機→振動スクリーン→エアーコンベア→多層釜→冷却コンベア→包装機
3 技術パラメーター
| モデル |
設置電力 |
消費電力 |
定員 |
寸法 |
| SLG65-CJ 栄養米プロセスライン
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53.52kw
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34.8kw
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100~150kg/h
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16200×1200×2200mm
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| SLG75-A 栄養米プロセスライン
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127.24kw
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82.7kw
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200~300kg/h
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19780×2100×2300mm
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| SLG72-E 即席米飯プロセスライン
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489.77kw
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342.84kw
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700~900kg/h
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59900×9000×7000mm
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- インスタントライス製造装置のプロセス構成
- 小麦粉ミキシングマシン：米粉は単独で、またはいくつかの添加物と混合して使用され、食品パフ前の原料調製に使用される機器は、主に小麦粉ミキシングマシンで原料、水、必要な補助材料（顔料、香料など）を混合することである。それは膨脹の前の準備になる。
- スパイラル供給機：モーターは螺線形の運搬のための原動力として使用され、混合された原料は便利で、速い供給を保障するために押出機の供給のホッパーに運ばれる。
- 押出機：高圧環境で米粒を押し出すための特別な制御盤がある。工程を調整し、金型を変更することで、異なる形状の米粒を生産することができます。機械は供給システム、放出システム、回転式切断システム、暖房システム、伝達システムおよび制御システムで構成される。高度なスクリュー押出技術を使用して、高温と高圧は、一度に完了し、材料を成熟させ、拡大するために使用されます。メインエンジンは周波数変換速度制御を採用し、生産プロセスの安定性を確保する。製品は様々な色と品種、美しい外観、自然で生き生きとした、繊細な質感を持っており、原料の広い範囲を持っています
- 振動ふるい：押し出された粒子は少しの温度と粘度を含み、粒子が一緒に付着しないように振動ふるいを通して広げられます。冷却ファンを構成する。
- エアコンベア：製品をオーブンまで搬送し、オーブンによってホイストの高さを決める。
- マルチレイヤーオーブン：乾燥ボックスは低温の特注オーブンである。製品の性質により、長期的な実践と技術改良を経て生産された間接乾燥ボックスです。タイプ五層五メートル熱風乾燥窯、五層七メートル熱風低温乾燥窯、七層八メートル熱風乾燥窯、異なる出力構成の異なるモデルの窯。
- 冷却コンベア：乾燥した顆粒は一定の温度を持っており、室温まで冷却することで包装品質を保証する。
- 包装機：垂直包装機と組み合わせたコンピュータ計量、真空包装機包装機を使用することができます。
山東大益機械有限公司は、常に食品市場のダイナミクスに注意を払い、定期的に新製品のアイデアをお客様に提供します。スナック食品生産ラインメーカーとサプライヤーとして、我々は常にパフ食品技術と機器の開発と生産のリーダーとなっています。それは顧客の実際の生産を満たすために私たちの責任であり、顧客のためのソリューションをカスタマイズします。
