I.オーブン焼きライス・トルティーヤ・チップスの紹介

ベイクド・ライス・トルティーヤ・チップスは、玄米、白米粉、ホワイト・コーン粉の穀物の組み合わせから作られている。玄米粉は繊維質が多いため、押し出し調理の前に予備調理が必要です。配合に従って適切な温度と圧力を設定し、押し出し工程とロールカット工程を経て半製品のライスチップが出来上がります。半製品のライスチップはオーブンに運ばれます。時間当たりの生産量と焼成時間により、オーブンは単層または多層に設計される。焙煎温度と時間を設定することで、ライスチップは適切に焙煎される。最後に、味付けと包装の工程を経て、丸いライス・トルティーヤ・チップスの製造が完了する。

II.100-150kg/hオーブン焼きライストルティーヤチップス製造機のパラメータ

 III.特徴

• 完成食品の品質保証： 最適な押出ソリューション、最高級の設備設計、設備加工により、ハイレベルで安定した生産を保証します。
• 高出力： 設計容量が大きく、材料ロスが少ない；
• より少ないエネルギー： 高い機械調整、低い摩耗; 最適化された暖房、熱伝達及び絶縁材の細部、低熱損失
• 低い生産コスト： フロー生産、各工程の正確なコントロール
• シンプルで低コストなメンテナンス： モジュラー構造、簡単な操作。生涯アフターサービス
• 素材： すべての食品接触部に高品質の食品安全素材を使用
• 故障率： 予防メンテナンスの限り、故障はほぼゼロ

IV.オーブン焼きライス・トルティーヤ・チップスの一般的なフローチャート

• ステップ1：ミキシング
• ステップ2：シートへの押し出し
• ステップ3：丸型ローリングカット
• ステップ4：ベーキング
• ステップ5：味付け
• ステップ6：梱包前の冷却
• ステップ7：梱包

V.オーブン焼き米トルティーヤチップスメーカー機のコンポーネント

1. 小麦粉ミキサー
2. スクリューコンベア
3. ツインスクリュー食品押出機
4. チラー
5. 引き抜き機
6. カッター
7. ロータリーセパレートシフター
8. 振動スプレッダー
9. ベルトベーキングマシーン
10. 味付け機
11. 冷却機
12. 自動パッキング機械
13. 制御システム（PLC/計装制御オプション）
14. 完全なコンベヤ
15. 蒸気ボイラー（オプション）
16. バーナー（オプション）

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柔軟性：

• 二軸押出技術は、以下のような幅広い穀物原料に適している。 ホワイトコーン、イエローコーン、赤米などを使用し、ホワイトコーントルティーヤチップス、イエローコーントルティーヤチップス、赤米トルティーヤチップスを製造する。
• ローラープレス機は、次のような異なるローラー型を変更することにより、異なる形状のシートを製造することができる。 六角形のチップ、三角形のチップ、波状のチップなど。

多目的の可能性：

• 少し調整すれば、このトルティーヤ・チップ・メーカーでも生産できる。 その他多くの押出食品など。 各種パフ入りスナック、栄養価の高い調理済み米粉など。

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