Quelques informations sur les FRK (grains de riz enrichis)
Qu'est-ce que le riz enrichi ? noyaux?
Les grains de riz enrichis sont des grains de riz auxquels on a ajouté des vitamines et des minéraux, ainsi que d'autres micronutriments.
Le rôle du riz enrichi noyaux ?
L'enrichissement du riz en micronutriments est un moyen rapide et rentable de lutter contre la malnutrition. Dans certaines régions, il faut manger des grains de riz enrichis pour résoudre le problème de l'anémie sévère causée par la malnutrition. L'enrichissement du riz en micronutriments tels que le fer, l'acide folique et la vitamine B12 est une stratégie de supplémentation efficace, préventive et rentable qui permet de répondre aux problèmes nutritionnels à court terme.
La production de riz enrichi consiste principalement à s'approvisionner en grains de riz enrichi (FRK) auprès des fabricants et à mélanger 1 part de grains de riz enrichi avec 50 à 200 parts (généralement 1:100) de riz brut poli ou de riz demi-bouilli, puis à les stocker en vrac et à les emballer.
Quel est le déroulement du processus de machine de fabrication de riz enrichi?
Les grains de riz brisés sont moulus en farine de riz, puis mélangés à de l'eau et aux nutriments nécessaires dans la machine à mélanger le riz enrichi pour obtenir une pâte. La pâte renforcée est ensuite extrudée par la technologie d'extrusion à chaud de l'extrudeuse de riz enrichi à double vis pour renforcer les grains de riz.
Comment utiliser les grains de riz enrichis ?
La cuisson des grains de riz enrichis ne nécessite aucune procédure particulière. Le riz doit être lavé et nettoyé normalement avant d'être cuit. Après la cuisson, le riz enrichi conserve les mêmes propriétés physiques et les mêmes teneurs en micronutriments qu'avant la cuisson.
La machine de fabrication de riz FRK de Dayi est utilisée pour fabriquer du riz enrichi ou du riz artificiel. Avec la ligne de production alimentaire de Dayi, vous n'avez pas à vous soucier de la manière de produire vos produits alimentaires. Dayi vous fournira la meilleure fabrication, conception et installation de l'équipement de production alimentaire dont vous avez besoin, votre entreprise de production alimentaire sera couronnée de succès.
E-mail :[email protected]