फोर्टिफाइड चावल क्या है केंद्रक?
फोर्टिफाइड चावल के दाने वे चावल के दाने हैं जिन्हें विटामिन, खनिजों और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ सही तरह से मिश्रित किया जाता है।.
फोर्टिफाइड चावल की भूमिका केंद्रक ?
अतिरिक्त सूक्ष्म पोषक तत्वों से चावल को समृद्ध करना कुपोषण से निपटने का एक त्वरित और लागत-प्रभावी तरीका है, कुछ क्षेत्रों में कुपोषण के कारण होने वाले गंभीर एनीमिया की समस्या को हल करने के लिए समृद्ध चावल के दाने खाने ही पड़ते हैं। चावल का फोर्टिफिकेशन, जिसमें लोहा, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों को मिलाया जाता है, अल्पकालिक रूप से पोषण संबंधी चिंताओं को दूर करने के लिए एक प्रभावी, निवारक और लागत-कुशल पूरक रणनीति है।.
फोर्टिफाइड चावल का उत्पादन मुख्य रूप से निर्माताओं से फोर्टिफाइड राइस कर्नेल्स (FRK) प्राप्त करने और एक भाग फोर्टिफाइड राइस कर्नेल्स को 50 से 200 भाग (आमतौर पर 1:100) पॉलिश किए हुए कच्चे चावल या आधा उबले चावल के साथ मिलाने, उसके बाद थोक भंडारण और पैकेजिंग करने से होता है। .
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की प्रक्रिया प्रवाह क्या है फोर्टिफाइड चावल निर्माण मशीन?
टूटे हुए चावल के दाने पीसकर चावल के आटे में बदल दिए जाते हैं, फिर उन्हें पानी और आवश्यक पोषक तत्वों के साथ फोर्टिफाइड चावल ब्लेंडिंग मशीन में मिलाकर आटा तैयार किया जाता है। इस सुदृढ़ आटे को ट्विन-स्क्रू फोर्टिफाइड राइस एक्सट्रूडर की हॉट एक्सट्रूज़न तकनीक से निकालकर चावल के दानों को और मजबूत किया जाता है।
फोर्टिफाइड चावल के दाने का उपयोग कैसे करें?
फोर्टिफाइड चावल के दाने पकाने के लिए किसी विशेष प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती। चावल को पकाने से पहले सामान्य तरीके से अच्छी तरह धोना चाहिए। पकने के बाद, फोर्टिफाइड चावल में पकाने से पहले जैसी ही भौतिक गुणधर्म और सूक्ष्म पोषक तत्वों का स्तर बना रहता है।.
Dayi की FRK चावल बनाने की मशीन का उपयोग फोर्टिफाइड चावल या कृत्रिम चावल बनाने के लिए किया जाता है। Dayi की खाद्य उत्पादन लाइन के साथ, आपको अपने खाद्य उत्पादों का उत्पादन कैसे करें, इसकी चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। Dayi आपको आपके आवश्यक खाद्य उत्पादन उपकरणों का सर्वश्रेष्ठ निर्माण, डिज़ाइन और स्थापना प्रदान करेगा, जिससे आपका खाद्य उत्पादन व्यवसाय सफल होगा।.
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