Vous êtes intéressé par l'industrie de la transformation des snacks ? Pensez-vous qu'il existe une grande opportunité commerciale dans ce secteur ? Êtes-vous conscient de son évolution ?

Les réponses suivantes portent sur les aliments à grignoter et leurs équipements de production :

 

1 Perspectives de développement de l'industrie des snacks

2 Quels sont les avantages des snacks ?

3 sortes d'en-cas au choix

4 Combien coûte l'achat d'un équipement ?

5 Quels sont les équipements de l'ensemble de la chaîne de production ?

6 Le principe de l'extrusion et du soufflage

7 Fonctionnement et utilisation des équipements

8 À quoi faut-il prêter attention lors de l'achat d'un équipement ?

9 Innovation et avenir de l'extrudeuse

10Pourquoi choisir Dayi Food Machinery ?

 

1 Perspectives de développement de l'industrie des snacks

Les snacks sont une catégorie de biens de consommation à rotation rapide. Il s'agit d'aliments que les gens consomment pendant leurs loisirs et leur repos. Ils peuvent réduire la pression psychologique des gens, aider les consommateurs à soulager leurs émotions et les rendre heureux. Avec l'amélioration du niveau économique des masses et l'augmentation de la pression de la vie, le pouvoir d'achat des consommateurs s'est considérablement amélioré et la demande du marché a également continué à se développer. Par conséquent, les ventes de produits de grignotage seront plus prometteuses.

 

2 Quels sont les avantages des snacks ?

De l'entrée à la maturité d'une industrie, le point de profit brut augmentera progressivement et entrera dans un état stable. D'une manière générale, le bénéfice brut des magasins de snacks occasionnels peut être de 40%-60%, ce qui est encore très impressionnant, mais pour les fabricants, afin d'obtenir des bénéfices élevés et stables, ils doivent assurer des ventes rapides de produits et un chiffre d'affaires rapide. Pour ce faire, le choix d'un équipement de production de haute qualité est indispensable.

 

3 sortes d'en-cas au choix

Plus de 20 lignes de production avec différentes fonctions et productions sont disponibles : snacks soufflés, céréales de petit-déjeuner, corn flakes, Doritos/Tortilla Chip.

Les aliments pour animaux de compagnie peuvent également être personnalisés en fonction des besoins particuliers de l'utilisateur. Une conception et une fabrication spéciales sont requises.

4 Quel est le coût d'achat de la transformation des produits de grignotage ? l'équipement ?

Les exigences de production varient d'une ligne de production à l'autre et les prix correspondants sont également différents, allant généralement de US$80.000 à US$280.000.

 

5 Quels sont les équipements de l'ensemble de la chaîne de production ?

Mélangeur de farine→convoyeur→extrudeuse à double vis→floconneuse→élévateur→sécheur diesel→four à tambour à haute température→ligne de couchage→sécheur→convoyeur de refroidissement→machine d'emballage

 

Les lignes de production sont composées de machines différentes. Les fabricants peuvent choisir la ligne de production la plus appropriée en fonction de leurs propres besoins de production.

 

6 Le principe de l'extrusion et du soufflage

La température du matériau entre dans la phase d'extrusion et de gonflement après la phase de cisaillement de l'extrusion. Comme l'écart entre la vis et le manchon de la vis est encore réduit, la contrainte de cisaillement augmente fortement et la structure cristalline du matériau est détruite, ce qui donne une structure texturée. En raison de la forte augmentation correspondante de la pression et de la température, le matériau devient un gel fluide. À ce moment-là, le matériau est déchargé du trou du moule à la pression atmosphérique normale, et l'humidité du matériau s'évapore et se dilate en un instant, puis se refroidit, de sorte que l'amidon gélatinisé du matériau se dilate également, formant d'innombrables éponges fines et poreuses. Après la déshydratation, la structure tissulaire de l'amidon gélatinisé change considérablement, l'amidon est entièrement gélatinisé (a), a une bonne solubilité dans l'eau, est facile à dissoudre, à absorber et à digérer, et le volume de l'amidon augmente de plusieurs fois à dix fois.

 

 

7 Fonctionnement et utilisation des équipements

Le fonctionnement de l'équipement est relativement simple et facile à comprendre. L'ingénieur se rendra personnellement sur place pour dispenser une formation et tester les machines. Vous pouvez également nous contacter si vous ne comprenez pas. Les recettes alimentaires peuvent également être déboguées et d'autres services peuvent être fournis en fonction des goûts locaux.

 

 

8 À quoi faut-il prêter attention lors de l'achat d'un équipement ?

Avant d'acheter une ligne de production, il est indispensable de vérifier la qualité de l'équipement. Tout d'abord, vous devez vérifier les documents de certification obtenus par l'équipement de restauration rapide, qui reflètent largement les performances de l'équipement. Ensuite, vérifiez le matériau de production. L'acier inoxydable de qualité alimentaire est le meilleur.

Vérifiez également si les documents pertinents de la machine sont complets. Vérifiez si l'instrument effectivement utilisé est conforme à la période de validité de l'étalonnage. Vérifiez également l'environnement d'installation pour voir si l'alimentation électrique, l'alimentation en eau, l'alimentation en gaz et le nivellement du sol sont conformes aux exigences. Vérifier si l'utilisation réelle répond aux exigences, etc.

 

 

9 Innovation et avenir de l'extrudeuse

L'extrudeuse évoluera dans le sens d'une production à grande échelle, à grande vitesse et orientée vers la chimie. La capacité de production sera encore augmentée. Les équipements auxiliaires seront plus perfectionnés pour atteindre les spécifications standard. En outre, afin de répondre aux exigences des nouveaux produits et des nouveaux processus, de nouveaux types d'extrudeuses expansées continueront à apparaître, telles que les extrudeuses à trois vis, les extrudeuses sans vis et les extrudeuses bicolores. La ligne de production automatisée d'aliments à grignoter par extrusion sera l'exigence la plus fondamentale pour les extrudeuses.

 

10Pourquoi choisir Dayi Food Machinery ?

Depuis sa création en 1996, Jinan Dayi Extrusion Machinery Co., Ltd. est progressivement devenue une entreprise leader dans le domaine des équipements d'extrusion avancés et efficaces en Chine, grâce à ses excellentes capacités de recherche et de développement techniques, à sa technologie de production exquise et à son service après-vente rapide et efficace. Dayi Company dispose d'un atelier de production moderne et d'un environnement de bureaux de plus de 20 000 mètres carrés, et continuera à étendre son échelle de production, à améliorer sa capacité de production et à introduire des technologies de pointe et des talents exceptionnels.

 

"Créer de la valeur pour les clients et ajouter de la valeur aux clients", telle est l'insistance constante de la société Dayi et la base d'une coopération à long terme avec les clients. C'est la raison pour laquelle de nombreux commerçants et entreprises alimentaires influentes à grande échelle, des groupes alimentaires multinationaux ont choisi Dayi et ont coopéré avec Dayi. Au fil des ans, les équipements Dayi ont été largement plébiscités dans le pays et à l'étranger. À l'avenir, nous continuerons à fournir des équipements de meilleure qualité et de meilleurs services.

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