Ligne de production de pois verts

La ligne de production de pois verts est utilisée pour produire le populaire en-cas à base de pois. Le processus de fabrication des pois frits comprend des étapes telles que le trempage, la déshydratation, la friture, le déshuilage, l'assaisonnement, le refroidissement et l'emballage. Afin de répondre aux différentes échelles de l'usine, les fabricants de machines DAYI ont différentes capacités de production，il s'agit de 300kg/h-1000kg/h.

Choix des ingrédients : La matière première des haricots frits peut être constituée de pois frais humides ou de pois secs. Les pois choisis doivent être dodus, de taille régulière et exempts de moisissures. Si vous choisissez des pois humides, il vous suffit de suivre les étapes ci-dessous. S'il s'agit de pois secs, ils doivent tremper dans de l'eau et du colorant alimentaire pendant environ 8 à 12 heures avant d'être produits. L'idée est de laisser les pois absorber suffisamment d'eau.

1 Pois verts : Pour les pois frais, il faut utiliser un décortiqueur de pois pour enlever la coque des edamames. Le décortiqueur de pois peut automatiquement enlever la coque des edamames sans endommager la peau des pois.

2 Friture : La température des pois frits ne doit pas être trop élevée, afin de ne pas casser les pois. La machine à frire les pois verts Big billion se caractérise par son économie d'énergie et son efficacité thermique élevée. Elle peut maintenir la température de l'huile à une certaine température pendant le processus de friture afin de garantir la qualité de la friture.

3 Déshuilage : Sur la ligne de production de pois verts, la machine à déshuiler peut être utilisée pour le déshuilage. Une fois l'huile éliminée, les pois ont un meilleur goût et ne sont pas gras.

4 Assaisonnement : Sur la ligne de transformation des pois, une machine à assaisonner est généralement nécessaire pour mélanger uniformément les assaisonnements et les pois. En fonction des caractéristiques de l'assaisonnement, nous proposons des équipements de pulvérisation pour les assaisonnements solides et liquides. Il est possible de contrôler la durée et la quantité de l'assaisonnement.

5 Emballage : Afin de faciliter le transport et le stockage, il est nécessaire de choisir une machine d'emballage appropriée pour emballer le produit final, qui peut être emballé selon un certain poids. En outre, nous pouvons personnaliser la taille et le style de l'emballage en fonction des besoins des clients.

Caractéristiques de la ligne de production de pois verts

1 Qu'il s'agisse d'une petite, d'une moyenne ou d'une ligne de production de pois verts, toutes les machines de traitement des pois verts frits sont fabriquées en acier inoxydable 304. Leur construction est stable et elles résistent à la corrosion.

2 Cette ligne de traitement des pois verts offre une grande variété d'options de production. Vous pouvez choisir la bonne machine en fonction de vos exigences de production et de votre budget.

3. La ligne de production se caractérise par un rendement élevé et une production diversifiée. Les transformateurs de haricots frits conviennent non seulement aux haricots frits et aux noix, mais aussi aux pâtes frites, à la viande et à d'autres produits.

4 Les pois finis ont une couleur vive, un goût unique et une qualité de produit stable.

5 L'usine de transformation des haricots frits se caractérise par une efficacité d'investissement élevée et une économie de main-d'œuvre.

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