I. Introduction des chips de maïs tortilla cuites au four

Les chips de tortilla triangulaires semi-finies produites par les processus d'extrusion et de découpe des rouleaux sont acheminées dans le four. En fonction de la production horaire et du temps de cuisson, le four est conçu comme un four à une ou plusieurs couches. Le réglage de la température et de la durée de cuisson permet de torréfier correctement les chips de maïs. Enfin, la production de chips de maïs tortilla s'achève par le processus d'assaisonnement et d'emballage.

II. Paramètres de la machine de fabrication de chips de maïs tortilla cuites au four 100-150kg/h

III. Caractéristiques

• Qualité des aliments finis assurée : Une solution d'extrusion optimale, une conception d'équipement de premier ordre et un traitement des équipements garantissent une production stable et de haut niveau.
• Rendement élevé : Capacité élevée ; perte minimale de matière ;
• Moins d'énergie : Coordination mécanique élevée, faible usure ; chauffage optimisé, transfert thermique et détails d'isolation, faible perte de chaleur.
• Faible coût de production : Production en flux, contrôle précis de chaque processus
• Entretien simple et peu coûteux : Structure modulaire, fonctionnement facile. Service après-vente à vie
• Matériau : Matériaux alimentaires de haute qualité pour toutes les parties en contact avec les aliments
• Taux d'échec : Pratiquement aucune défaillance tant que l'entretien préventif est assuré

IV. Organigramme général des chips tortilla au maïs cuites au four

• Étape 1 : Mélange
• Étape 2 : Extrusion en feuilles
• Étape 3 : Découpe du triangle
• Étape 4 : Cuisson
• Étape 5 : Assaisonnement
• Étape 6 : Refroidissement avant l'emballage
• Étape 7 : Emballage

V. Composants de la machine à fabriquer des chips de maïs tortilla cuites au four

1. Mélangeur de farine
2. Convoyeur à vis
3. Extrudeuse alimentaire à double vis
4. Refroidisseur
5. Machine à tirer
6. Cutter
7. Tamis rotatif séparé
8. Propagateur de vibrations
9. Machine à cuire à bande
10. Machine à assaisonner
11. Machine de refroidissement
12. Machine d'emballage automatique
13. Système de contrôle (options PLC et/ou contrôle des instruments)
14. Convoyeurs complets
15. Chaudière à vapeur (en option)
16. Brûleur (en option)

VI. Plus d'informations

Flexibilité :

• L'extrudeuse alimentaire à double vis de cette machine à fabriquer des chips de maïs convient à une large gamme de matières premières céréalières, telles que maïs blanc, riz blanc, riz rouge, avoine, etc. pour produire des tortillas de maïs blanc, des tortillas de riz, des tortillas de riz rouge.
• La machine de pressage à rouleaux peut produire des feuilles de différentes formes en changeant différents moules à rouleaux, tels que éclats hexagonaux, éclats circulaires, éclats ondulés, etc.

Polyvalent

• Moyennant un léger ajustement, cette machine à fabriquer des chips de maïs peut également produire de nombreux autres aliments extrudés, tels que divers snacks soufflés, farine de riz précuite nutritive, etc.

N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins pour que nous puissions y répondre. La solution la plus récente et la liste de prix de la machine à tortillas de maïs commerciale pour l'industrie alimentaire.