Cómo se fabrica la comida seca para mascotas?
Los alimentos procesados para animales de compañía se presentan en muchos tipos o formas diferentes, como húmedos (latas, bolsas, bandejas), secos (extrusionados u horneados), prensados en frío y crudos. La etiqueta indicará si el alimento es "completo" o "complementario". "Completo" significa que el producto contiene todos los nutrientes que su mascota necesita para una función corporal saludable en una ración diaria, y es un alimento "complementario", como la comida para mascotas. Las golosinas deben suministrarse con otras fuentes de alimento para proporcionar una nutrición adecuada. Los métodos de producción y los ingredientes utilizados varían en función del formato que puedan completar estos equipos de fabricación de alimentos para mascotas
La comida seca para mascotas se elabora mezclando ingredientes secos y húmedos para formar una masa. Durante la extrusión, la masa se calienta a presión y se hace pasar por una troqueladora que corta los gránulos a medida que se expanden debido a los cambios de presión. El tamaño y la forma de las croquetas varían según las especificaciones del producto. Las croquetas se secan, se enfrían y se pulverizan. Algunos alimentos secos también pueden producirse por medios distintos de la extrusión, como el horneado.
Selección y abastecimiento de ingredientes
Muchos ingredientes utilizados para fabricar alimentos para mascotas se describen como derivados o subproductos animales (o de pescado). Estos ingredientes son partes sobrantes de animales que satisfacen las necesidades de la industria alimentaria humana. Algunos ejemplos de subproductos son el hígado, los riñones, los pulmones y diversas harinas de subproductos; todos ellos han sido inspeccionados veterinariamente para el consumo humano. Estos ingredientes proceden de las especies más comunes en la cadena alimentaria humana. En los alimentos secos para animales de compañía, los derivados animales suelen utilizarse en forma de harina (por ejemplo, harina de pollo, harina de subproductos avícolas) que se cuecen, se les quita la grasa y el material restante se seca para formar una harina seca. Los subproductos también están disponibles en forma fresca o congelada. Muchos otros ingredientes utilizados en los alimentos secos para animales de compañía, como los cereales, los granos y las verduras, están en forma seca y se muelen o trituran antes de mezclarlos. La fórmula también puede contener los aceites, vitaminas y minerales necesarios para garantizar que el producto aporte todos los nutrientes esenciales.
Pesaje y preparación de los ingredientes
Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente de acuerdo con las fórmulas específicas de los fabricantes de alimentos para mascotas y están diseñados para proporcionar una nutrición completa y equilibrada a perros y gatos. Triture y tamice los ingredientes secos según sea necesario y, a continuación, mézclelos.
cocinar y enfriar
La mezcla seca se mezcla con los ingredientes húmedos, el agua y el vapor en la preprocesadora para hidratar el polvo, formar la masa e iniciar el proceso de cocción. A continuación, la masa pasa a una máquina llamada extrusora de alimentos para mascotas, que la cuece a presión. Al final de la extrusora, la masa se expulsa a presión a través de una placa perforada, formando tiras de una forma predeterminada, que luego se cortan a las dimensiones preestablecidas con un cortador giratorio a medida que se expanden.
Una vez exprimida y cortada, la sémola se seca al aire en el horno para eliminar la humedad y, a continuación, se enfría. Reducir el contenido de humedad es un paso importante para mantener la frescura y evitar el deterioro de los alimentos.
Para hornearla, se extiende la masa, se corta en formas y se cuece en el horno (como una galleta).
Recubrimiento de esmerilado grueso
Tras secarse y enfriarse, las croquetas suelen pasar a un tambor, donde se recubren uniformemente con una mezcla de especias para potenciar el sabor y se recubren con un conservante para evitar que el alimento se estropee durante su vida útil. Las especias u otros recubrimientos también pueden rociarse sobre los productos horneados al salir del horno.
Paquete
Llene el envase según el peso declarado y séllelo correctamente para evitar la contaminación.
Almacenamiento y entrega
Los paquetes se guardan en cajas o se envuelven en palés y se almacenan en depósitos, listos para ser enviados a los clientes.
Seguridad y calidad de los alimentos para animales de compañía
Independientemente de su forma, todos los alimentos para animales de compañía deben cumplir una normativa estricta que garantice la seguridad del producto y su alta calidad.
El equipo de extrusión de alimentos para mascotas desempeña un papel muy importante en todo el proceso de elaboración de alimentos para mascotas. También es el equipo central en toda la línea de producción de alimentos para mascotas. Dayi es un fabricante que los equipos de fabricación de alimentos para mascotas para la venta. Debido a la maquinaria de alta calidad y buena reputación ha ganado la confianza de los clientes en el país y en el extranjero.
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