Ventajas de la línea de producción de proteína de soja texturizada
La línea de producción de proteína de soja texturizada se compone principalmente de harina de soja de baja temperatura, harina de cacahuete y otras materias primas. Puede producir proteína de tejido, carne artificial, carne instantánea y otros alimentos con cierta resistencia y dureza. Las formas del producto incluyen columnas, cuadrados, rodajas finas, tiras finas, partículas, etc. Puede ser ampliamente utilizado en alimentos enlatados, condimentos, jamón, productos cárnicos, o industrias de la cocina.
El producto elaborado por la línea de producción de proteína de soja texturizada es un producto vegetariano que puede sustituir a los productos cárnicos. Su sabor y textura son muy similares a los productos cárnicos, y con su método especial de condimentación, el producto producido puede convertirse en un sustituto de los productos cárnicos. Los productos de proteína tisular elaborados con harina de soja a baja temperatura, harina de cacahuete y otras materias primas sustituyen a los productos cárnicos en cuanto a sabor. Para consumidores y productores, el precio de los productos de soja es inferior al de los productos cárnicos, lo que se traduce en una reducción del consumo y de los costes de producción. Además, el consumo de productos de soja también tiene muchos beneficios para el organismo, ya que puede complementarlo con vitaminas y otros oligoelementos, y evitar problemas de salud como la hipertensión y la hiperlipidemia causados por el consumo excesivo de productos cárnicos.
En base a la gran demanda del mercado, nuestra empresa ha desarrollado un nuevo tipo de línea de producción de proteínas de tejidos. Existen principalmente las líneas de producción SLG70-AC y SLG85-A, que pueden adquirirse según las diferentes necesidades de producción. El flujo de proceso principal de esta línea de producción: agitación de la materia prima - expansión de extrusión - transporte - horneado y secado - enfriamiento y transporte. La máquina de extrusión y expansión de doble tornillo - red de equipos de maquinaria de alimentos puede completar una serie de procesos como mezcla y homogeneización de materiales, amasado y cizallado, cocción y maduración, esterilización a alta temperatura y moldeo por extrusión. Esta línea de producción hace posible la producción de proteínas de tejidos de alta resistencia y dureza, proteínas cepilladas y otros productos cárnicos.La línea de producción está diseñada razonablemente, con un alto grado de automatización, alto rendimiento y buena artesanía. Todas las máquinas principales están equipadas con convertidores de frecuencia para la regulación de la velocidad, que es fuerte y potente.