Kuru Evcil Hayvan Maması Nasıl Yapılır?

İşlenmiş evcil hayvan mamaları, yaş (teneke kutular, torbalar, tepsiler), kuru (ekstrüde veya fırınlanmış), soğuk preslenmiş ve çiğ dahil olmak üzere birçok farklı türde veya formda gelir. Etikette evcil hayvan mamasının "tam" mı yoksa "ek" mi olduğu belirtilecektir. "Tam", ürünün evcil hayvanınızın sağlıklı vücut fonksiyonu için ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini günlük rasyonda içerdiği ve evcil hayvan maması gibi "tamamlayıcı" bir evcil hayvan maması olduğu anlamına gelir. Ödül mamalarının doğru beslenmeyi sağlamak için diğer besin kaynaklarıyla birlikte verilmesi gerekir. Üretim yöntemleri ve kullanılan bileşenler, bu evcil hayvan maması üretim ekipmanlarının tamamlayabileceği formata bağlı olarak değişir

 

Kuru evcil hayvan maması, kuru ve yaş malzemelerin bir hamur oluşturacak şekilde karıştırılmasıyla yapılır. Ekstrüzyon sırasında hamur basınç altında ısıtılır ve ardından basınç değişiklikleri nedeniyle genişledikçe peletleri kesen bir kalıp makinesinden geçirilir. Mamanın boyutu ve şekli ürün özelliklerine göre değişir. Kuru mama kurutulur, soğutulur ve püskürtülür. Bazı kuru mamalar ekstrüzyon dışında fırınlama gibi yöntemlerle de üretilebilir.

Evcil hayvan maması ekstrüzyon ekipmanları

Bileşen Seçimi ve Tedariki

Evcil hayvan maması yapımında kullanılan birçok bileşen hayvansal (veya balık) türevler veya yan ürünler olarak tanımlanmaktadır. Bu bileşenler, insan gıda endüstrisinin ihtiyaçlarını karşılayan hayvanların artık parçalarıdır. Yan ürünlere örnek olarak karaciğer, böbrekler, akciğerler ve çeşitli yan ürün öğünleri verilebilir; bunların hepsi insan tüketimi için veteriner kontrolünden geçirilmiştir. Bu bileşenler insan gıda zincirindeki en yaygın türlerden gelmektedir. Kuru evcil hayvan mamalarında, hayvansal türevler genellikle pişirilen, yağı çıkarılan ve kalan malzeme kuru bir yemek oluşturmak için kurutulan yemek formunda (örneğin tavuk unu, kümes hayvanı yan ürün unu) kullanılır. Yan ürünler taze veya dondurulmuş olarak da mevcuttur. Kuru evcil hayvan mamasında kullanılan tahıl, hububat ve sebze gibi diğer birçok bileşen kuru formdadır ve karıştırılmadan önce öğütülür veya öğütülür. Formül, ürünün tüm temel besin maddelerini sağladığından emin olmak için gereken yağları, vitaminleri ve mineralleri de içerebilir.

 

Malzemelerin tartılması ve hazırlanması

İçindekiler, evcil hayvan maması üreticilerinin özel formülasyonlarına göre özenle seçilir ve kedi ve köpekler için tam ve dengeli beslenme sağlamak üzere tasarlanmıştır. Kuru malzemeleri gerektiği gibi öğütün ve eleyin, ardından karıştırın.

 

pişirme ve soğutma

Kuru karışım, tozu nemlendirmek, hamuru oluşturmak ve pişirme sürecini başlatmak için ön işlemcide ıslak malzemeler, su ve buhar ile karıştırılır. Hamur daha sonra evcil hayvan maması ekstrüderi adı verilen ve hamuru basınç altında pişiren bir makineye girer. Ekstrüderin sonunda, hamur basınç altında bir kalıp plakasından dışarı atılır, önceden belirlenmiş bir şekle sahip şeritler oluşturur ve daha sonra genişledikçe bir döner kesici kullanılarak önceden belirlenmiş boyutlarda kesilir.

 

Sıkma ve kesme işleminden sonra irmikler nemi gidermek için fırında kurutulur ve ardından soğutulur. Nem içeriğinin azaltılması, tazeliğin korunması ve gıda bozulmasının önlenmesinde önemli bir adımdır.

 

Pişirme için hamur açılır ve şekiller halinde kesilir, ardından fırında pişirilir (kurabiye veya bisküviye benzer).

 

Kaba Taşlama Kaplaması

Kurutma ve soğutmadan sonra, mama genellikle bir tambura girer ve burada lezzeti artırmak için bir baharat karışımıyla eşit şekilde kaplanır ve gıdanın raf ömrü boyunca bozulmasını önlemek için bir koruyucu ile kaplanır. Baharatlar veya diğer kaplamalar fırından çıkarken pişmiş ürünlerin üzerine de püskürtülebilir.

 

Paket

Ambalajı beyan edilen ağırlığa göre doldurun ve kontaminasyonu önlemek için ambalajı düzgün bir şekilde kapatın.

 

Depolama ve Teslimat

Paketler kutularda saklanır veya paletlere sarılır ve müşterilere gönderilmeye hazır olarak depolarda depolanır.

 

Evcil Hayvan Maması Güvenliği ve Kalitesi

Evcil hayvan mamasının şekli ne olursa olsun, tüm evcil hayvan mamaları, ürün güvenliğini ve yüksek kaliteyi sağlamak için katı düzenlemelere uygun olmalıdır.

 

Evcil hayvan maması ekstrüzyon ekipmanı, tüm evcil hayvan maması işleme sürecinde çok kritik bir rol oynar. Aynı zamanda tüm evcil hayvan maması üretim hattındaki temel ekipmandır. Dayi, satılık evcil hayvan maması üretim ekipmanı üreticisidir. Yüksek kaliteli makine ve iyi bir üne sahip olması nedeniyle yurtiçi ve yurtdışındaki müşterilerin güvenini kazanmıştır.

 

E-posta:[email protected]

Teklif İsteyin

İletişime Geçin

Yolculuğunuza başlamak için bugün bize ulaşın.

Gıda Çözümü

Etiket Bulutu