Производство попкорна и оборудование

Попкорн - идеальная трансформация кукурузы.

Зерно попкорна может в одно мгновение выскочить из своей оболочки и стать более популярным, чем кукурузное зерно. В результате мини-взрыва зерна раздуваются в 50 раз больше своего первоначального размера, становятся пушистыми и жевательными, а такие полезные вещества, как клетчатка и антиоксиданты, делают их супергероями закусок.

Линия по производству попкорна

Почему взрывается кукуруза?

Зерно попкорна состоит из трех основных компонентов: прочной внешней оболочки - околоплодника, промежуточного слоя - эндосперма и самой внутренней части - зародыша или семенного зачатка. Каждая оболочка попкорна заполнена водой и крахмалом. При нагревании зерен вода превращается в пар. Этот пар создает давление внутри семени. По мере увеличения давления крахмал начинает размягчаться. Когда температура семени достигает примерно 350 градусов, оболочка или кожура взрывается под давлением, и крахмал разрушает границы оболочки.

Почему не каждое зерно кукурузы становится попкорном?

Каждому семени требуется около 14% воды. Если содержание влаги ниже этого уровня, количество пара уменьшается, и семена с меньшей вероятностью окажутся под достаточным давлением, чтобы лопнуть и разбухнуть.

Пищевая ценность попкорна

Попкорн - это не просто аппетитная и вкусная закуска. Попкорн еще и питателен, благодаря высокой концентрации полифенолов - полезных микроэлементов, содержащихся в растительной пище и богатых антиоксидантами, которые защищают клетки организма от разрушения. Согласно исследованию 2012 года, в одной порции попкорна содержится 300 миллиграммов полифенолов - почти в три раза больше, чем в порции сладкой кукурузы, и почти в два раза больше, чем в порции фруктов. Богатство питательными веществами объясняется тем, что в зернах попкорна содержится в среднем 4% воды, тогда как во фруктах и овощах - 90% воды. Когда внутреннее ядро лопается, остается крахмал и эпидермис, в котором находятся клетчатка и полифенолы. После переваривания клетчатка переносит полифенолы в кровь, что, в свою очередь, может положительно сказаться на здоровье тех, кто ест попкорн.

Оборудование линии по производству попкорна DaYi представляет собой набор смешивания, диспергирования, смешивания в одном многофункциональном и эффективном оборудовании.Подходит для карамели, арахисовых конфет, темного шоколада, соли и перца нори, шоколада матча, соленого яичного желтка и других видов обработки приправ.Линия по производству попкорна принимает передовую структуру передачи и уплотнения, так что часть передачи и корпус бака являются чистыми и гигиеничными. Использование частотного управления питанием, более стабильной работы.

Попкорн

Линия производства попкорна может быть основана на выходе клиента, чтобы соответствовать длине машины и линии, от одной машины лопнул попкорн выливается на конвейер, для дисперсии, охлаждения, передачи, просеивания до попкорна прямой упаковки! Значительно повысить эффективность, увеличить выход, чтобы удовлетворить заказы клиентов, большой спрос требования! И фильтрованный попкорн является полным, сферичность хороша, чтобы удовлетворить требования клиентов!

Линия для производства попкорна Особенности

  1. Экономия рабочей силы

Преобразование традиционной цеховой обработки в автоматизированное производство

  1. Высокий коэффициент использования оборудования

После включения в производственную линию группы оборудования производительность в несколько раз выше, чем при одиночной работе

3, высокое качество продукции

Оборудование в процессе производства, оборудование температурного времени, подача и выгрузка после завершения

4, стабильная производственная мощность

Если один станок выходит из строя, передача материала может обойти неисправный станок и не повлиять на производительность всей производственной линии.

E-mail:[email protected]

Запрос Цитировать

Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать свой путь.

Пищевое решение

Облако тегов

машина для производства искусственного риса машина для производства хлебных крошек машина для приготовления сухих завтраков машина для производства сухих завтраков линия по производству сухих завтраков экструдер для зерна экструзия зерна машина для производства кукурузных хлопьев машина для производства кукурузных хлопьев машина для производства кукурузных слоек машина для производства собачьего корма закуски для экструдера экструзия закусок пищевое оборудование машина для производства хлопьев пищевой экструдер пищевая экструзионная машина пищевая фабрика машина Линия по производству продуктов питания машина для производства обогащенного риса изготовление фрюмов модифицированный крахмал машина для производства модифицированного крахмала линия по производству модифицированного крахмала машина для производства панко экструдер для производства кормов для животных оборудование для производства кормов для животных линия по производству кормов для домашних животных машина для приготовления слоеных закусок слоёная машина линия по переработке слоеных снеков экструдер для риса экструдер для снеков экструдер для закусок экструдер для производства пищевых продуктов оборудование для производства закусок оборудование для производства снэков оборудование для обработки закусок линия по производству снэков оборудование для производства закусок машина для производства снеков машина для производства снеков машина для производства кусков сои экструдер tvp экструзия твп двухшнековый экструдер