Сушилки с кипящим слоем используют технологию флюидизации. По сравнению с ленточной сушилкой и сушилкой с вращающимся барабаном, сушилка с кипящим слоем переводит материалы из статичного твердого состояния в динамичную жидкую форму в процессе сушки. Сушилка с псевдоожиженным слоем состоит из камеры из нержавеющей стали со съемным перфорированным дном. Постоянный поток воздуха поднимает и суспендирует влажные продукты/закуски, а в результате теплообмена вода испаряется. Сушилка с жидким слоем повышает скорость сушки и точность температуры благодаря точному контролю параметров процесса.

• По сравнению с многослойной предварительной сушилкой, псевдоожиженный слой более эффективен для сушки легких и мелких гранул.
• Благодаря пульсирующему всасыванию воздуха сушилка с жидким слоем высушивает равномерно и быстро, обеспечивая идеальное качество специфических продуктов.
• Прилипание исключено под воздействием текучего воздуха.
• Риск повреждения минимален без использования механического перемешивания