I. Внедрение риса, обогащенного питательными веществами
Обогащенный рис (также называемый обогащенным рисом) производится путем добавления определенных питательных веществ к ингредиентам обычного риса или дробленого риса в соответствии с соответствующими стандартами обогащения.
Затем он проходит процесс экструзии и сушки.
Обогащенный рис пищевого класса производится для удовлетворения потребностей человеческого организма в определенных питательных веществах.
Для приготовления суперукрепленного риса его смешивают с обычным рисом в определенном соотношении, например 1:300, 1:200 и т.д.
Процесс двухшнековой экструзии - важный метод производства обогащенного риса.
В экструдере для обогащенного риса сырьем может служить цельный белый рис или дробленый рис - побочный продукт, получаемый в процессе помола риса.
II. Параметры машины для производства обогащенного питательными веществами риса производительностью 700-900 кг/ч
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| Вместимость | 700-900 кг/ч |
| Энергетика/Мощность | -Электрическое отопление: Установленная мощность 480 кВт
-Другой вариант отопления: Природный газ/дизель с помощью горелки или паровой котел |
| Установленная площадь | 60 (Д)*9 (Ш)*7 (В) метров |
| Материал | Свежий рис или рисовая крупа, питательные вещества |
[/fusion_table]
III. Общая схема производства обогащенного питательными веществами риса
- Шаг 1: дробление
- Шаг 2: Смешивание (рисовая мука и мука с желаемыми питательными веществами)
- Шаг 3: Экструзия и формовка
- Шаг 4: Сушка
- Шаг 5: Просеивание (для удаления мелких частиц)
- Шаг 6: Измерение и упаковка
Кратко рабочий процесс завода по производству обогащенного риса выглядит следующим образом:
- Рис дробится на мелкие частицы определенного размера. Слишком крупные частицы не способствуют гидратации, а слишком мелкие могут привести к комкованию.
- После равномерного смешивания рисовых зерен с питательными веществами, соответствующими стандартам питания, они автоматически добавляются в экструдер для обогащенного риса с постоянной скоростью.
- Процесс экструзии должен выполнять множество действий за короткий промежуток времени в контролируемых, непрерывных и стабильных условиях. Сначала смешанное сырье кондиционируется и темперируется, затем варится и замешивается для получения теста с желаемыми характеристиками. Конструкция процесса и параметры оборудования должны обеспечивать хорошую проварку крахмала без образования катышков. Что еще более важно, обогащенные питательные вещества не разрушаются, а хорошо закрепляются в рисовом крахмале.
- Тесто из рисового крахмала экструдируется в форму риса через формующую головку. Экструдированные рисовые гранулы максимально приближены к рису по запаху, вкусу и текстуре и уже равномерно наполнены ожидаемыми богатыми питательными веществами.
- После сушки в сушилке процесс взвешивания и упаковки завершается автоматическим процессом упаковки.
IV. Компоненты машины для производства обогащенного питательными веществами риса производительностью 700-900 кг/ч
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| 1 | Станция кормления | Модель без пыли |
|---|---|---|
| 2 | Система измельчения | 1000 кг/ч |
| 3 | Вакуумный конвейер | Передача материала из измельчителя в бункер для хранения |
| 4 | Силос для хранения | 1000 кг x 2 сета |
| 5 | Вакуумный конвейер | Передача материала из бункера в систему дозирования и смешивания |
| 6 | Полностью автоматическая система дозирования и смешивания | Автоматическое взвешивание и отправка материала в экструдер |
| 7 | Вакуумный конвейер | Подача смешанного материала в экструдер |
| 8 | Экструдер | SLG75X 3 сета |
| 9 | Конвейер | Колонка 3 Значение 8 |
| 10 | Барабанный охладитель | Для быстрого охлаждения поверхности изделий |
| 11 | Конвейер | |
| 12 | Ленточная сушилка непрерывного действия | |
| 13 | Конвейер | |
| 14 | Упаковочная машина |
[/fusion_table]
Гибкость
- В соответствии с различными добавленными питательными веществами, завод по производству обогащенного риса может производить различные виды обогащенного риса. Например, рис, обогащенный витаминами, рис, обогащенный минеральными веществами, рис, обогащенный белками, рис, обогащенный соединениями, и т.д.
- Ширина и длина экструдированных рисовых зерен зависит от формы, например, 0,5-3,5 мм в ширину и 4-10 мм в длину и т.д. Форма может быть изготовлена по индивидуальному заказу.
Потенциал переработки
- В дополнение к искусственному/фортифицированному рису, путем изменения рецептуры и параметров экструзии, завод по производству фортифицированного риса может также перерабатывать различные аналоги риса, такие как аналог кукурузы, аналог корня кудзу, аналог саго и т.д.