I. Представление диска/луны/звезды Цветные хлебные крошки
Круглые/лунные/звездные разноцветные сухарики делают покрытие продуктов питания более ярким и привлекательным. Они изготавливаются на промышленном оборудовании для экструзии пищевых сухарей. В отличие от сухарей панко/игл/гранул, которые формируются с помощью кофемолки, форма круга/луны/звезды реализуется только непосредственно через различные экструзионные фильеры, без использования кофемолки. Цвет сухарикам придают различные натуральные красящие добавки.
В процессе экструзии на промышленном экструзионном оборудовании для производства продуктов питания, зерновым материалом для круглых/лунных/звездных разноцветных сухариков может быть пшеничная мука, кукурузная мука, рисовая мука или цельная пшеничная мука и т.д. Порошок зернового сырья, вода, красители и другие ингредиенты равномерно перемешиваются высокоскоростным миксером. Смешанное сырье готовится и перемешивается в двухшнековом экструдере при высокой температуре и высоком давлении, а затем экструдируется с помощью фильеры специальной формы. Благодаря разнице давлений экструдат мгновенно расширяется, приобретая круглую/лунную/звездную форму.
Слоеные сухари сначала высушиваются в сушильном шкафу или поджариваются для получения желаемых характеристик. В одной партии производится один цвет. После того, как многопартийные и многоцветные сухари завершены, сухари разных цветов равномерно перемешиваются барабанной линией прокатки, и на этом обработка цветных сухарей завершена. Наконец, процесс упаковки завершается автоматической упаковочной машиной.
II. Параметры
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| Имя | Красочные крошки пользовательские пищевые производственные машины |
| Вместимость | 250-300 кг/ч |
| Энергетика/Мощность | -Электрическое отопление:
Установленная мощность 93 кВт -Другой вариант обогрева (опция): Природный газ/дизель с помощью горелки или парового котла |
| Установленная площадь | Около 155 квадратных метров |
| Материал | Однозерновая или комбинированная мука из кукурузы, риса, цельной пшеницы, ячменя или ржи |
[/fusion_table]
III. Особенности оборудования для производства продуктов питания из цветной крошки
- Качество готовых продуктов гарантировано: Оптимальное решение для экструзии, высококлассный дизайн оборудования и его обработка обеспечивают высокий уровень и стабильность производства.
- Высокая производительность: Высокая проектная мощность; минимальные потери материала;
- Меньше энергии: Высокая механическая координация, низкий износ; оптимизированное отопление, теплопередача и изоляция деталей, низкая потеря тепла
- Низкая стоимость производства: Поточное производство, точный контроль каждого процесса
- Простое и недорогое обслуживание: Модульная структура, простота эксплуатации. Пожизненное послепродажное обслуживание
- Безопасный материал: Высококачественные безопасные для пищевых продуктов материалы для всех частей, контактирующих с пищей
- Уровень отказов: Практически полное отсутствие отказов при условии профилактического обслуживания
IV. Общая блок-схема производства дисков/лун/звезд из разноцветной крошки
- Шаг 1: Смешивание
- Шаг 2: Экструзия и формовка
- Шаг 3: Сушка/выпечка
- Шаг 4: смешивание различных крошек
- Шаг 5: Просеивание (для удаления мелких частиц)
- Шаг 6: Измерение и упаковка
V. Компоненты диска/луны/звезды цветной крошки пользовательские машины пищевой промышленности
- Высокоскоростной миксер для муки
- Двухшнековый экструдер (с определенной формовочной головкой и резаком)
- Охладитель
- Сушильная/пекарная машина
- Линия смешивания с вращающимся барабаном
- Сепаратор
- Автоматическая система упаковки
- Система управления (ПЛК/опции приборного контроля)
- Комплектные конвейеры
- Горелка/паровой котел (опция)
VI. Подробнее
Гибкость
- Цвет: Процесс экструзии позволяет добавлять натуральные или искусственные красители для получения различных партий крошек разных цветов, таких как Популярные золотисто-желтый, коричневый, розовый, зеленый, фиолетовый, синий и т.д..
- Форма: Помимо широко используемых форм диска, звезды и луны, можно заказать экструзионные фильеры других форм.
- Зерновой материал: Благодаря возможности точного регулирования давления, температуры и силы сдвига в двухшнековом экструдере - точная настройка параметров и контроль могут быть осуществлены в соответствии с сырьем, процесс экструзии подходит для широкий ассортимент сырья. Отличается от традиционной пшеницы, также может быть Кукуруза, рис, цельная пшеница, ячмень, рожь и т.д. Это может быть одно зерно или смесь двух или более зерен. Безглютеновые сухари могут быть изготовлены из муки, например, кукурузной или рисовой.
Потенциал переработки
- Заменить экструзионный штамп с полосой экструзионный штамп и добавить хлебный мякиш шлифовальный станок, это хлебные крошки пищевой промышленности машины могут производить панко панировочные сухари.
- Заменить экструзионный штамп с полосой экструзионный штамп, добавить хлебный мякиш шлифовальный станок и барабан приправы линии, это хлебные крошки пищевой промышленности машины могут производить Iтальянские сухари.