I. Introdução da farinha de arroz extrudido pré-cozinhada

A farinha de arroz pré-cozinhada é feita a partir da farinha de arroz normal, que é cozida ou extrudida. Tal como a farinha de milho pré-cozinhada, a farinha de arroz pré-cozinhada cozinha rapidamente, uma vez que já foi gelatinizada. De acordo com as diferentes características da farinha de arroz pré-cozinhada, esta tem uma vasta gama de utilização - utilizada como matéria-prima principal, material auxiliar ou melhorador na indústria de transformação alimentar. Por exemplo, pode ser utilizada para o processamento de farinha de arroz para padaria, snacks de arroz, comida para bebés, pó nutritivo de arroz, espessante de pratos, ração animal, etc.

O processo de extrusão é o principal método de cozedura da farinha de arroz. O equipamento de produção da indústria alimentar por extrusão é fácil de operar e tem um baixo custo de produção. Ajustando os parâmetros do processo de extrusão do arroz, tais como a temperatura de extrusão, a pressão, o tempo, etc., pode obter-se farinha de arroz com diferentes graus de expansão e características. De acordo com os diferentes campos de aplicação da farinha de arroz pré-cozinhada, as suas matérias-primas podem ser arroz fresco ou arroz quebrado.

Após a pulverização ultrafina, adicionar os nutrientes necessários ou outros suplementos através da linha de tempero de tambor para obter produtos de farinha de arroz com diferentes componentes e funções nutricionais.

II. Parâmetros de 800-1200 kg/h Equipamento de produção de farinha de arroz pré-cozinhada para venda

III. Características

• Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
• Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
• Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
• Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
• Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
• Material seguro: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
• Taxa de insucesso:  Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva

IV. Fluxograma da produção de farinha de arroz pré-cozinhada

• Etapa 1: Trituração
• Etapa 2: Extrusão de cereais (cozedura e inchaço)
• Etapa 3: Secagem
• Etapa 4: Trituração
• Etapa 5: Nutrição adicionando e misturando uniformemente
• Etapa 6: Medição e embalagem
• Etapa 7: Esterilização
• Etapa 8: Inspeção
• Etapa 9: Produto acabado

V. Componentes do equipamento de produção de alimentos à base de arroz pré-cozinhado

1. Triturador
2. Extrusora de arroz de duplo parafuso
3. Refrigerador
4. Máquinas de secagem
5. Linha de mistura de tambores
6. Triturador
7. Sistema de embalagem automática
8. Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
9. Transportadores completos
10. Queimador/caldeira a vapor (opcional)

Flexibilidadey

• De acordo com a procura do mercado, os parâmetros de processamento podem ser ajustados de forma flexível para produzir pó de arroz pré-cozinhado com várias características. Por exemplo, este equipamento de produção alimentar pode produzir farinha de arroz com diferentes graus de expansão, graus baixo, médio ou alto, diferentes finuras após a trituração, ou com diferentes cereais e nutrientes, aditivos, etc.

Potencialidade

• Simplesmente adicionando ou saltando algumas etapas de fabrico e alterando o processo de extrusão de cereais, podem ser produzidas outras farinhas de cereais nutritivas por este equipamento utilizado na indústria alimentar, tais como pó nutricional de arroz, pó nutricional de aveia, pó nutricional de farelo, etc.

Como uma empresa de equipamentos de produção industrial de alimentos com mais de 30 anos de experiência no mercado global, DAYI oferece serviços para sua empresa de alimentos com Solução óptima de produção alimentar, equipamento alimentar responsável e apoio técnico de confiança.