250-300kg/h Máquina para Fabricação de Salgadinhos de Milho Doce em Caracóis
I. Introdução dos cachos de milho doce
Este caracol de milho doce é produzido a partir de farinha de milho fina. A farinha de milho de granulação fina confere aos caracóis de milho as características de uma elevada expansão, forma natural, textura leve, estrutura celular fina e mordida mais suave (derretem na boca). Os folhados de caracóis de milho são fáceis de processar e não requerem cores ou sabores adicionais.
II. Parâmetros Máquina de fabrico de snacks de caracóis de milho doce 250-300kg/h
Capacidade | 250-300kg/h |
Energia/Power | -Aquecimento elétrico: Potência instalada 86 kw
-Outra opção de aquecimento (opcional): Gás natural/Diesel por queimador ou caldeira a vapor |
Área instalada | Cerca de 150 metros quadrados |
Material de grão | Farinha de milho |
III. Características
- Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
- Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
- Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
- Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
- Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
- Material seguro: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
- Taxa de insucesso: Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva
IV. Fluxograma geral do fabrico dos caracóis de milho doce tufado
- Etapa 1: Mistura das matérias-primas
- Etapa 2: Extrudido e cortado em pedaços em forma de bastão
- Etapa 3: Secagem
- Passo 4: Aromatização
- Etapa 5: Arrefecimento antes da embalagem
- Etapa 6: Embalagem
V. Componentes da máquina de fabrico de snacks de caracóis de milho doce
- Misturador
- Extrusora de milho tufado de rosca dupla
- Máquina de secagem de correia (opções de aquecimento elétrico/gás natural/gasóleo)
- Máquina de tempero
- Pulverizador de xarope (opcional de acordo com a formulação)
- Máquina de arrefecimento
- Máquina de embalagem automática
- Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
- Transportadores completos (transportador de parafuso, transportador de ar, transportador de vácuo, elevador SS, transportador de balde, etc., vários para satisfazer as soluções e a situação da fábrica)
- Outros auxiliares (como refrigerador, plataforma de trabalho, etc.)
- Caldeira/gerador de vapor (Opcional de acordo com a capacidade e o fornecimento de energia disponível)
Flexibilidade de processamento
- Lanches folhados sem fim podem ser produzidos mudando a matriz de moldagem da máquina extrusora de milho de parafuso duplo e ajustando os parâmetros de processamento - tais como humidade, temperatura de sopro, diferença de pressão de sopro, temperatura de cozedura, etc., e utilizando diferentes processos de tempero. Existem em diferentes formas e sabores, tais como laços de morango, bolas de queijo, anéis de queijo, bolas de chocolate tufadas, etc..
- Acrescentar ummáquina de injeção central e molde de formação, esta máquina de fazer snacks de milho tufado pode produzir vários snacks tufados por co-extrusão, aumentando a diversidade de produtos.
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