I. Introdução do pó nutritivo de farelo pré-cozinhado

O farelo é a camada exterior da baga de trigo ou da baga de aveia. É rico em fibras alimentares, que podem promover a motilidade gastrointestinal e proteger o coração.

O processo de extrusão optimizado da máquina de produção alimentar substitui o processo de moagem tradicional. Com o processo de extrusão, o farelo de trigo pode ser transformado em pó de farelo de trigo pré-cozinhado facilmente digerível, mas quase sem alteração do teor de proteína bruta. Após o processamento por extrusão, o sabor áspero do farelo de trigo é muito melhorado. Além disso, o pó nutritivo de farelo de trigo esterilizado a alta temperatura obtém um tempo de armazenamento mais longo.

II. Parâmetros da máquina de produção de alimentos em pó de farelo nutricional pré-cozinhado 200-300 kg/h

III. Características

• Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
• Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
• Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
• Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
• Manutenção simples e económica: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
• Material: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
• Taxa de insucesso:  Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva 

IV. Fluxograma geral da transformação do pó nutritivo de farelo pré-cozinhado

• Etapa 1: Trituração
• Etapa 2: Pré-condicionamento
• Etapa 3: Extrusão (cozedura e inchaço)
• Etapa 4: Secagem
• Etapa 5: Trituração
• Etapa 6: Nutrição adicionando e misturando uniformemente
• Etapa 7: Medição e embalagem
• Etapa 8: Esterilização
• Etapa 9: Inspeção
• Passo 10: Produto acabado

Processo de trabalho da máquina de fábrica de cereais nutritivos em pó para alimentos:

1. A matéria-prima do farelo de trigo é pulverizada em pó de farelo de trigo por um pulverizador.
2. Para reduzir o tempo de processamento do farelo de trigo na extrusora, o pó de farelo de trigo é pré-gelatinizado no pré-condicionador.
3. Em seguida, é transportado para a extrusora de grãos, e o farelo de trigo é homogeneizado, cozido, esterilizado e transformado em grânulos através de temperatura, pressão e cisalhamento adequados.
4. Em seguida, passa por um processo de secagem para otimizar o teor de humidade. A produção de pó nutricional de farelo de trigo é completada pela pulverização com a precisão necessária por um pulverizador superfino.
5. De acordo com os requisitos do produto, o pó de farelo de trigo pode ser temperado e complementado com outros nutrientes através da máquina de tempero de tambor, como a mistura de outro pó de grão grosso ou a adição de oligoelementos.
6. Por fim, passa pelo processo de embalagem e inspeção.

V. Componentes da maquinaria de processamento de alimentos em pó nutricional de farelo pré-cozinhado para venda

1. Triturador
2. Sistema de pré-condicionamento
3. Extrusora alimentar de rosca dupla
4. Refrigerador
5. Máquina de secagem
6. Linha de mistura de tambores
7. Triturador
8. Sistema de embalagem automática
9. Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
10. Transportadores completos
11. Queimador/caldeira a vapor (opcional)

Flexibilidade

De acordo com a procura do mercado, os parâmetros do processo podem ser ajustados de forma flexível para produzir uma variedade de pó nutricional à base de farelo. Por exemplo, esta máquina de fabrico de alimentos pode produzir farelo de diferentes graus de expansão (baixo, médio ou alto), diferentes finuras após a trituração, ou com diferentes grãos e aditivos nutritivos, etc.

Versatilidade:

Ao adicionar ou saltar algumas etapas de fabrico e ao alterar os parâmetros de controlo, esta máquina de produção alimentar pode produzir outras farinhas de cereais nutritivas, tais como pó nutricional de arroz, pó nutricional de aveia, pó nutricional milho pó, etc.

Como fabricante de maquinaria alimentar de topo na China, com mais de 30 anos de experiência no campo da extrusão alimentar, DAYI presta-lhe serviços para a sua fábrica de alimentos com a melhor solução de processamento de alimentos, responsável máquina de produção de alimentos e contínuo apoio técnico.