I. Introdução de mastigadores de carne para animais de estimação

O processo de extrusão secundária foi especialmente concebido para mastigar animais de estimação com elevado teor de carne. Quando o teor de gordura e de carne fresca na matéria-prima é elevado, a humidade e a gordura na matéria-prima animal compensam a fricção no tambor da extrusora, tornando difícil ou mesmo impossível atingir uma temperatura de cozedura adequada, pelo que é necessário o processo de extrusão contínua de dois tempos "duplo parafuso e parafuso único": em primeiro lugar, utilizar uma extrusora de alimentos para animais de estimação de parafuso duplo para a pré-cozedura e, em seguida, continuar a utilizar uma extrusora de alimentos para animais de estimação de parafuso único para obter uma textura de alta densidade, mastigável, flexível e coriácea.

Aviso:

Existem outros três tipos de alimentos para animais de estimação que requerem diferentes máquinas específicas para a produção de alimentos para animais de estimação. Os engenheiros da DAYI elaborarão o plano de produção mais adequado para si, de acordo com as suas necessidades.

1. Para a produção de mastigáveis em forma de osso, escova de dentes e outros, são necessários processos de extrusão de duplo parafuso e de fundição sob pressão, que são completados por uma extrusora de dois parafusos para alimentos para animais de companhia e uma máquina de fundição sob pressão vertical.
2. Quando é necessário combinar duas fórmulas ou cores numa mastigação, é necessário o processo de co-extrusão, que é concluído por dois conjuntos de extrusoras alimentares de rosca simples.
3. Para mastigações normais de uma só cor ou de uma só receita, o processo de extrusão de um só parafuso é suficiente.

II. Parâmetros da máquina de extrusão de alimentos para animais de estimação com 150-200kg/h de alto teor de carne

III. O fluxograma geral para Extrusão de alimentos com alto teor de carne para animais de estimação

• Etapa 1: Preparação das matérias-primas (desengorduramento, trituração, etc.)
• Etapa 2: Mistura
• Etapa 3: Primeira extrusão
• Etapa 4: Extrusão secundária
• Etapa 5: Secagem
• Etapa 6: Revestimento de óleo e tempero de sabor
• Etapa 7: Arrefecimento
• Etapa 5: Medição e embalagem

O processo de extrusão contínua secundária de alimentos para animais de companhia é o seguinte:

1. Misturar uniformemente os produtos de carne triturados, o amido de cereais (por vezes sem glúten), a goma vegetal e outras matérias-primas (puré de fruta, tecido vegetal, etc.).
2. A mistura é introduzida na extrusora de duplo parafuso a uma velocidade constante. A extrusora de duplo parafuso para alimentos para animais de companhia limpa-se a si própria, co-rota e entrelaça-se nas múltiplas zonas de processamento, misturando assim completamente o produto. Em seguida, o extrudado cozinhado e moldado da extrusora de duplo parafuso para alimentos para animais de companhia é cortado em pellets.
3. Os pellets são imediatamente introduzidos na extrusora de alimentos de parafuso único para posterior gelatinização e densificação, resultando num extrudado com uma textura mastigável/leitosa e propriedades flexíveis ou tipo jerky. O extrudado é moldado num molde, e as opções de forma incluem tiras, grânulos ou folhas, etc.
4. As tiras extrudidas são rapidamente arrefecidas e solidificadas após o processo de arrefecimento, sendo cortadas em calções por uma máquina de corte.
5. As barras curtas semi-acabadas são secas a baixa temperatura e a baixa velocidade no processo de secagem. A secagem demasiado rápida provoca poros e fissuras, e a secagem demasiado lenta reduz o efeito de secagem e o rendimento. A temperatura é geralmente de cerca de 45 graus Celsius, e o tempo de secagem é de cerca de 8-12 horas. Durante todo o processo, a humidade e a velocidade do vento também devem ser definidas de acordo com os requisitos da receita.

IV. Componentes de 150-200 kg/h Maquinaria de extrusão de alimentos para animais de estimação com alto teor de carne

1. Moedor de carne fresca/carne congelada/osso
2. Sistema de pulverização
3. Máquina misturadora
4. Tremonha de armazenamento
5. Extrusora de duplo parafuso 1 conjunto
6. Extrusora de parafuso único 1 conjunto
7. Refrigerador
8. Estufa de secagem
9. Sistema de revestimento de tambor único
10. Tanque de óleo e lama
11. Transportador de arrefecimento
12. Sistema de embalagem automática
13. Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
14. Transportadores completos
15. Queimador
16. Caldeira de vapor (opcional)

V. Características do Maquinaria de extrusão de alimentos para animais de estimação com alto teor de carne

• Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
• Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
• Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
• Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
• Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
• Material seguro: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
• Taxa de insucesso:  Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva