I. Introdução da farinha de arroz extrudido pré-cozinhada

A farinha de arroz pré-cozinhada é feita a partir da farinha de arroz normal, que é cozida ou extrudida. Tal como a farinha de milho pré-cozinhada, a farinha de arroz pré-cozinhada cozinha rapidamente, uma vez que já foi gelatinizada. De acordo com as diferentes características da farinha de arroz pré-cozinhada, esta tem uma vasta gama de utilização - utilizada como matéria-prima principal, material auxiliar ou melhorador na indústria de transformação alimentar. Por exemplo, pode ser utilizada para o processamento de farinha de arroz para padaria, snacks de arroz, comida para bebés, pó nutritivo de arroz, espessante de pratos, ração animal, etc.

O processo de extrusão de grãos é o principal método de cozedura da farinha de arroz. A extrusora de arroz é fácil de utilizar e tem um baixo custo de produção. Ajustando os parâmetros do processo de extrusão do arroz, tais como a temperatura de extrusão, a pressão, o tempo, etc., pode obter-se farinha de arroz com diferentes graus de expansão e características. De acordo com os diferentes campos de aplicação da farinha de arroz pré-cozinhada, as suas matérias-primas podem ser arroz fresco ou arroz quebrado.

Após a pulverização ultrafina, adicionar os nutrientes necessários ou outros suplementos através da linha de tempero de tambor para obter produtos de farinha de arroz com diferentes componentes e funções nutricionais.

II. Parâmetros da máquina de extrusão de farinha de arroz pré-cozinhada 100-160 kg/h

III. Características

• Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
• Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
• Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
• Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
• Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
• Material seguro: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
• Taxa de insucesso:  Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva

IV. Fluxograma geral da farinha de arroz extrudido pré-cozinhada

• Etapa 1: Trituração
• Etapa 2: Extrusão de cereais (cozedura e inchaço)
• Etapa 3: Secagem
• Etapa 4: Trituração
• Etapa 5: Nutrição adicionando e misturando uniformemente
• Etapa 6: Medição e embalagem
• Etapa 7: Esterilização
• Etapa 8: Inspeção
• Etapa 9: Produto acabado

V. Componentes da máquina de extrusão de farinha de arroz extrudido pré-cozinhado

1. Triturador
2. Extrusora de arroz de duplo parafuso
3. Refrigerador
4. Máquina de secagem
5. Linha de mistura de tambores
6. Triturador
7. Sistema de embalagem automática
8. Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
9. Transportadores completos
10. Queimador/caldeira a vapor (opcional)

VI. Mais

Flexibilidade e versatilidade

• De acordo com a procura do mercado, os parâmetros de processamento podem ser ajustados de forma flexível para produzir pó de arroz pré-cozinhado com várias características. Por exemplo, esta máquina de extrusão de cereais pode produzir farinha de arroz com diferentes graus de expansão, graus baixo, médio ou alto, diferentes finuras após a trituração, ou com diferentes cereais e nutrientes, aditivos, etc.
• Ao adicionar ou saltar algumas etapas de fabrico e alterar o processo de extrusão de cereais, esta máquina de extrusão de cereais pode produzir outras farinhas de cereais nutritivas, tais como pó nutricional de arroz, pó nutricional de aveia, pó nutricional de farelo, etc.