I. Wprowadzenie jednoślimakowej wytłaczarki do żywności
- Wytłaczarka jednoślimakowa w przetwórstwie spożywczym składa się z jednostki podającej, jednostki wytłaczającej, jednostki grzewczej, jednostki chłodzącej, jednostki transmisyjnej, obrotowej jednostki tnącej i jednostki sterującej.
- Każda jednostka i szczegół zostały ściśle zaprojektowane, z dojrzałą technologią produkcji i skrupulatnym rzemiosłem w zakresie dokładności przetwarzania. Dlatego też wzajemne połączenia i współpraca między wszystkimi częściami są ścisłe i naukowe.
- Szczególny nacisk kładziemy na dobór materiałów. Wysokiej jakości materiały sprawiają, że śruba jest odporna na zużycie i ma długą żywotność.
- Całość działa stabilnie, dokładnie, z wysoką wydajnością i niskim zużyciem energii.
- Nadaje się do surowców o niskiej wilgotności lub lepkości. Tekstura ekstrudatu ma zwykle niską rozszerzalność. Ma szeroki zakres zastosowań w specyficznym przetwarzaniu żywności, takim jak granulki przekąsek 2D/3D, smażone przekąski z ciasta zbożowego (spirale, muszle itp.), karma mączna, gryzaki dla zwierząt domowych.
Parametry techniczne wytłaczarki jednoślimakowej do przekąsek i chipsów oraz innej żywności
| Model | Zainstalowany Power | Główny Motor Power | Pojemność | Wymiar |
| VINCI | 132,2 kW | 90kw | 400 kg/h | 5000*4500*4000mm |
| DLG200 | 126kw | 90kw | 400~600kg/h | 4951x1380x1510mm |
| DLG130 | 60kw | 37kw | 100~140kg/h | 4082x1030x2358mm |
| DLG90 | 35kw | 22kw | 60~85kg/h | 3500x880x2110mm |
Uwaga: Termin „VINCI” oznacza wytłaczarkę dwustopniową, łączącą w sobie cechy wytłaczarki jednoskrętnej i dwuskrętnej. Wysoka wydajność.
Więcej szczegółów na temat wytłaczarki jednoślimakowej (przekąski i żywność)
Jednostka podająca
Funkcja: Wprowadzanie materiałów do ekstrudera ze stałą prędkością
Jednostka napędowa
Składa się z dużego silnika napędowego i wytrzymałej przekładni, która zapewnia ciągłą, stabilną i mocną moc pojedynczej śruby.
Zespół śrubowy
Składa się z pojedynczej śruby.
Naukowy stosunek średnicy śruby do jej długości.
Modułowa konstrukcja umożliwiająca łatwy montaż i demontaż.
Wysoka precyzja produkcji śrub
Kombinacja śrub, kształt i długość są projektowane zgodnie z wymaganiami produktu
Zespół lufy
Sprzęgło o wysokiej precyzji, mocne i bezpieczne
Modułowa konstrukcja, łatwa wymiana dla różnych formuł
Na zewnątrz zastosowano materiał o wysokiej wytrzymałości i odporny na odkształcenia
wewnątrz wyłożony materiałem ze stopu odpornego na zużycie
Z wewnętrznymi kanałami cyrkulacyjnymi w każdej strefie dla niezależnego chłodzenia
Urządzenie grzewcze
Sekcyjna konstrukcja grzewcza, równomierne przewodzenie ciepła, niezależne sterowanie
Agregat chłodniczy
Konstrukcja z chłodzeniem sekcyjnym, równomierne przewodzenie ciepła, niezależne sterowanie
Zintegrowany z zaworami elektromagnetycznymi dla każdej sekcji chłodzenia
Obrotowy zespół tnący
Odłączane połączenie kołnierzowe
Staranne cięcie
Konstrukcja modułowa, łatwa w montażu i
Precyzyjne pozycjonowanie
Automatyczny układ smarowania
Zmniejsz zużycie energii i przedłuż żywotność przekładni
Zintegrowana konstrukcja
Jednostka sterująca
Półautomatyzacja:
Sterownik przyrządu do łatwego monitorowania i sterowania temperaturą, ciśnieniem, mocą i prędkością silników.
Automatyzacja na wysokim poziomie:
Sterowanie PLC z przyjaznym interfejsem obsługi
Rejestry parametrów, zarządzanie produkcją, receptury, uprawnienia itp., które w pełni spełniają wysokie standardy produkcji oraz wymogi polityki żywnościowej.