I. Wprowadzenie płatków otrębowych

Płatki otrębowe to kolejne zdrowe płatki śniadaniowe obok płatków kukurydzianych. Ich surowcem jest zewnętrzna warstwa ziaren pszenicy lub owsa. Otręby są bogate w błonnik pokarmowy, który może wspomagać motorykę przewodu pokarmowego i korzystnie wpływać na serce. Stwierdzono, że otręby owsiane obniżają poziom cholesterolu w surowicy u ludzi. Wzmocnienie odżywcze można również przeprowadzić poprzez naukowe dodanie pierwiastków śladowych.

II. Parametry linii do przetwarzania płatków śniadaniowych 350-450 kg/h (płatki otrębowe)

III. Cechy

• Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
• Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
• Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
• Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
• Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
• Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
• Wskaźnik awarii:  Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej 

IV. Ogólny schemat blokowy linii produkcyjnej płatków śniadaniowych Bran Puff Snacks

• Krok 1: Mieszanie mąki pełnoziarnistej i otrębów pszennych z wodą
• Krok 2: Wytłaczanie do postaci granulatu
• Krok 3: Chłodzenie pelletu
• Krok 4: Płatkowanie granulatu
• Krok 5: Wstępne suszenie płatków
• Krok 6: Pieczenie płatków
• Krok 7: Przyprawa do płatków
• Krok 8: Suszenie płatków po przyprawieniu
• Krok 10: Chłodzenie przed pakowaniem
• Krok 11: Pakowanie

Ta linia do przetwarzania płatków śniadaniowych z otrębami, w tej samej konfiguracji co linia do przetwarzania płatków kukurydzianych, wykorzystuje specjalną dwuślimakową wytłaczarkę puff o wydłużonej długości. Poszczególne etapy produkcji płatków otrębowych przez tę maszynę do dmuchania płatków zbożowych są następujące:

• Połączyć otręby pszenne w proszku lub otręby owsiane w proszku z wodą i innymi składnikami i dobrze wymieszać.
• Mieszanina jest ładowana do ekstrudera i poprzez ustawienie odpowiedniej temperatury i ciśnienia, mieszanina jest wytłaczana w granulki w kształcie kulek, a następnie granulki są prasowane w plastry za pomocą ciężkich rolek maszyny do płatkowania. 
• Wyciśnięte kawałki przechodzą procesy produkcyjne suszenia, prażenia, aby stały się chrupiące. W ten sposób powstaje oryginalny aromatyzowany płatek otrębowy.
• Zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, bębny przyprawowe mogą być używane do posypywania solą/cukrem oryginalnych płatków otrębowych.
• Jeśli zwykłe płatki otrębowe mają być glazurowane, płatki zostaną pokryte syropem lub czekoladą itp.
• Na koniec płatki są suszone, chłodzone i pakowane.

V. Składniki płatków śniadaniowych Bran CerealPuff Snack Machine

1. Mikser
2. Przenośnik ślimakowy
3. Dwuślimakowa wytłaczarka do płatków zbożowych
4. Chiller
5. Wibrator chłodzący
6. Maszyna do walcowania płatków
7. Wstępna suszarka taśmowa (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
8. Piekarnik (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
9. Maszyna do przyprawiania
10. Opryskiwacz z dwoma zbiornikami syropu (opcja)
11. Suszarka taśmowa (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
12. Maszyna chłodząca
13. Automatyczna maszyna pakująca
14. System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
15. Kompletne przenośniki
16. Kocioł parowy (opcja)
17. Palnik (opcja)