調理済み小麦粉は、とうもろこし粉、米粉、きな粉、玄米粉などを原料として、一連の加工を経て作られます。調理済み小麦粉は調理が簡単で、健康、栄養、その他の物理的特性など、今日の食品トレンドに不可欠な要素を備えているため、広く使用されています。例えば、インスタントコーン生地、ベビーライス粉、パン、食品コーティング、パスタなどに使用され、超微細な調理済み米粉は、多くの料理などで優れた増粘剤やつなぎとして機能します。

調理済み粉末の主な製造工程は、原料混合、押出調理、乾燥、無塵粉砕、栄養素混合、包装である。

原料は高温で加熱され、前後に混練され、エクストルーダー内で高いせん断力を受けて最適な澱粉ゲル化が行われ、ダイから押し出される。押出物は水分を除去するために乾燥される。乾燥されたエクストルーダーは、粉砕機でさまざまなメッシュサイズに粉砕されます。米粉／コーン粉は10～120メッシュ。超微粉砕は300メッシュに達します。米粉・コーンフラワーは、お客様の市場ポジショニングに合わせ、他の小麦粉原料との混合も可能です。例えば、ベビー用米粉は、フルーツパウダー、野菜パウダー、ミートパウダーと混ぜることができます。最後に、自動包装機で包装します。

当社の生産設備は、各工程の精密な制御により穀物の精密な加工を実現し、技術データを基に加工技術を継続的に革新することができ、工場規模での生産に非常に適しています。機械1台から、食品製造ライン全体、または既存の生産能力の拡張まで、私たちは専門的な知識と生産経験の利点を生かし、お客様をサポートします。