機械を作る 250-300 の kg/h インスタント米
I.調理済み／即席／インスタント・ライスの紹介
インスタント・ライスは、プレ・クック・ライス、あるいはレディー・トゥ・イート・ライスとも呼ばれる。あらかじめ調理されているため、調理せずに、あるいは短時間の再加熱で食べることができる米製品である。
押し出し工程は、インスタント・ライスを製造するための重要な方法のひとつである。
その生産上の利点は、効率的、連続的、幅広い原料に適していることである。
その上、米加工機はインスタント・ライスに特別に栄養素を加えることができ、さまざまなグループの人々の多様なニーズを満たすことができる。
II.インスタント米加工機のパラメータ
| 定員 | 250-300 kg/h |
| エネルギー/電力 | -電気暖房：
設置電力 128 kw -その他の暖房オプション： バーナーまたは蒸気ボイラーによる天然ガス／ディーゼル |
| 設置面積 | 23(L) * 2.1(W) * 2.3(H) メートル |
| 素材 | 新米または米麦 |
III.調理済み/調理済み/インスタント・ライスの一般的なフローチャート
- ステップ1：粉砕
- ステップ2：ミキシング（米粉とお好みの栄養粉を混ぜる）
- ステップ3：米の押し出しと成形
- ステップ4：乾燥
- ステップ5：スクリーニング（小さな粒子を取り除く）
- ステップ6：計測と梱包
マシンの作業工程を作るインスタント米飯食品は次のとおりです：
インスタント・ライスの原料は、主に砕米で、他の原料が加えられている。1) 米を特定の大きさに細かく砕くことで、水和がよくなり、ダマになりにくい。2) 米粒が他の材料と均一に混合された後、一定の速度で押出機に自動的に投入される。3) 押出システムは、制御された、連続的な、定常状態の条件下で、短時間に多くの現象を行わなければならない。まず、混合された原料を調整し、焼き戻し、調理、混練して、望ましい特性のドウを形成する。工程の設計と装置パラメーターの設定は、でんぷんが膨れることなくうまく調理できるようにしなければならない。4) 米澱粉生地は、成形ダイを通して米状の米粒に押し出される。押し出された米のような粒は、匂い、味、食感が米に限りなく近く、豊富な栄養素がすでに均一に詰まっている。5）乾燥機で乾燥させた後、自動包装工程で計量・包装が完了する。
IV.調理済み/調理済み/インスタント米加工機の構成要素
高速粉ミキサー
| いや。 | コンポーネント | 数量 |
|---|---|---|
| 1 | ダストフリーグラインダー | 1セット |
| 2 | 高速粉ミキサー |
1セット |
| 3 | 二軸混練押出機 SLG75-A | 1セット |
| 4 | チラー | 1セット |
| 5 | 自動梱包システム | 1セット |
| 6 | 制御システム
(PLC/計装制御オプション） |
1セット |
| 7 | 完全なコンベヤ | 1セット |
| 8 | バーナー/スチームボイラー（オプション） | 1セット |
| 9 | その他 | 1セット |
柔軟性
- 二軸押出米飯機は幅広い原料に対応できます。米のほか、きな粉、とうもろこし粉、じゃがいも粉、野菜パウダー、食物繊維などの必要な副原料を適切な粒度で自由に加えることができ、味と栄養のバランスをとり、多様なニーズに応えます。
- 炊飯温度、圧力、押出し水分量、スクリュー速度などの押出し工程パラメーターを変えることにより、このインスタントライス製造ラインによって、異なる糊化度の押出しライスを製造することができる。
- 押し出された米の幅と長さは、幅0.5-3.5mm、長さ4-10mmなど、金型によって異なります。型は自由にカスタマイズできる。
加工の可能性
- インスタントライスだけでなく、配合とライス押出工程のパラメータ設定を変更することで、このインスタントライス加工機は、濃縮/強化ライスや、コーンアナログライス、葛根アナログライス、サゴアナログライスなどの栄養アナログライスの加工も可能です。
