Les snacks soufflés se caractérisent par leur goût croustillant, leur digestion facile, leur goût et leur forme variables. Ils sont largement appréciés par les jeunes et les moins jeunes dans le monde entier. Parmi eux, le maïs soufflé est l'en-cas soufflé le plus populaire. En tant que fabricant de machines à fabriquer des snacks, Dayi Machinery vous explique comment fabriquer des snacks soufflés à base de maïs avec des machines.

Composition de la ligne de production de snacks

Dans la production de masse d'aliments soufflés, il est inévitable d'utiliser des machines pour la fabrication d'aliments soufflés. Face à la diversité des équipements de production d'aliments soufflés disponibles sur le marché, quel type d'équipement devrions-nous choisir pour produire des aliments soufflés ?

Pour la plupart des friandises soufflées, les étapes de production sont à peu près les mêmes. Les étapes de production sont généralement le mélange des poudres, le soufflage, la cuisson (friture), l'assaisonnement, l'emballage, etc. Dans la production commerciale, chaque étape a une machine correspondante pour produire le maïs soufflé.

Le fabricant de machines à fabriquer des snacks Dayi présente les étapes de production du maïs bouffée

1. Ce mixeur permet de mélanger la farine de maïs et d'autres assaisonnements. Vous pouvez varier le goût en ajoutant d'autres assaisonnements en poudre.
2. La machine à souffler le maïs extrude d'abord la farine de maïs à haute température. Ensuite, dans la machine à souffler, elle passe par le processus de décompression, de refroidissement, de séchage et d'autres processus pour prendre une forme spécifique. En particulier, une filière d'extrusion se trouve à l'extrémité de la machine à souffler. Ce moule permet de souffler des chips de maïs d'une forme spécifique. Le fabricant de machines à fabriquer des snacks Dayi propose une grande variété de moules aux différents clients.
3. Bien que les matières premières soient extrudées à haute température dans l'extrudeuse, le maïs extrudé n'est pas encore mûr. C'est pourquoi des machines sont nécessaires pour le cuire ou le frire après la maturation. La technologie de cuisson permet d'éliminer les défauts nocifs pour la santé causés par un excès de graisse. En même temps, l'utilisation d'un torréfacteur pour la cuisson peut réduire la perte de protéines dans la farine de maïs.
4. 4. Afin de garantir la richesse du goût des aliments soufflés, il est nécessaire de disposer de machines d'assaisonnement aux saveurs variées. Nous proposons des machines d'assaisonnement en continu et des machines d'assaisonnement octogonales. Elles conviennent aux petites, moyennes et grandes usines d'extrusion.
5. 5. La dernière étape nécessite une machine d'emballage pour conditionner les bouffées de maïs afin qu'elles soient faciles à stocker et à transporter. Nous fournissons différentes machines d'emballage en fonction des différents styles d'emballage.

Il s'agit des étapes de production du maïs soufflé. Afin de répondre aux besoins des clients ayant des spécifications différentes, le fabricant de machines pour snacks Dayi fournit des lignes de production avec des spécifications et des rendements différents. De plus, la ligne de production d'aliments soufflés est également adaptée à différentes matières premières. A l'avenir, Dayi Company continuera à répondre à vos demandes d'informations sur le marché, la combinaison des équipements, la technologie des processus, les matières premières, l'emballage et d'autres aspects.

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