¿Sabe qué plantas tienen un alto contenido en almidón?

Las plantas con almidón suelen ser alimentos ricos en hidratos de carbono, al igual que las hortalizas de raíz. Por ejemplo: arroz, maíz, trigo, las hortalizas de raíz incluyen: patatas, yuca, ñame, etc.

El almidón no sólo es el principal componente de la alimentación humana, sino también una importante materia prima industrial.

A partir del almidón natural, para mejorar el rendimiento del almidón y ampliar su ámbito de aplicación, se puede recurrir al tratamiento físico, químico o enzimático para cambiar las características del almidón en distintos grados.

En la actualidad, el almidón pregelatinizado se utiliza más en la industria, ya que se caracteriza por su facilidad de uso, su protección ecológica del medio ambiente y sus elevados beneficios económicos. Como adhesivo vegetal verde natural puro, tiene amplias perspectivas de mercado en la alimentación, el tratamiento médico, la agricultura, la fundición de metales, la fabricación de papel, el petróleo, los materiales de construcción y otras industrias. Es de gran importancia para el desarrollo de muchas industrias prepararlo y aplicarlo en combinación con las necesidades de diferentes industrias.

Los métodos tradicionales de proceso del almidón pregelatinizado incluyen el método de rodillo, el método de pulverización y el método de laminación en caliente. Con la popularidad de la tecnología de extrusión de tornillo en el procesamiento de alimentos, el uso de la extrusión de tornillo para producir almidón pregelatinizado se ha convertido en uno de los métodos importantes debido a sus características de producción continua, bajo consumo de energía y baja inversión.

¿Cómo utilizar la máquina de almidón pregelatinizado para producir almidón pregelatinizado? En primer lugar, el almidón y una cierta cantidad de agua mezclada en el mezclador, y luego se introduce en la extrusora, a través de la alta cizalladura del tornillo gemelo en la cámara y el papel de alta temperatura y alta presión, el tornillo constantemente extruir el material hasta que se libera del orificio de la matriz de la extrusora, debido a la vuelta instantánea a la temperatura normal y la presión, el almidón se expande instantáneamente, y luego después del secado, trituración para obtener almidón pregelatinizado.

Toda la línea de producción de almidón pregelatinizado sólo necesita añadir una pequeña cantidad de agua para formar una pasta, y puede utilizar el calor de fricción interna para mantener una temperatura de 120-160 ° C, y el precio es bajo, con características renovables, el uso del proceso también tiene las ventajas de no tóxico, insípido, degradable, y ha mostrado una buena perspectiva de mercado en la sustitución de recursos y la utilización de recursos. Esta técnica también es reconocida como una de las formas más económicas para preparar almidón pregelatinizado.

La tecnología de extrusión de tornillo no sólo se utiliza en la industria alimentaria, en otras industrias también juega un papel importante, como fabricante de maquinaria de procesamiento de aperitivos, seguimos prestando atención al progreso de la tecnología y la innovación tecnológica, para que nuestros clientes añadan una fuerza a la causa.

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