100-150kg/h Máquina de fabricación de chips de tortilla de arroz al horno
I. Introducción de las Tortillas de Arroz al Horno
Las Tortillas de Arroz Horneadas se elaboran con una combinación de granos de arroz integral, harina de arroz blanco y harina de maíz blanco. Como la harina de arroz integral tiene más fibra, se requiere un proceso de precocción antes de la cocción por extrusión. Se ajusta la temperatura y la presión correctas de acuerdo con la fórmula y, a continuación, se obtienen chips de arroz semiacabados mediante el proceso de extrusión y el proceso de corte con rodillo. Las virutas de arroz semiacabadas se transportan al horno. Según la producción horaria y el tiempo de cocción, el horno se diseña como de una o varias capas. Ajustando la temperatura y el tiempo de tostado, las virutas de arroz se tuestan adecuadamente. Por último, la producción de tortillas de arroz redondas se completa con el proceso de sazonado y envasado.
II. Parámetros de la máquina para hacer tortillas de arroz al horno de 100-150kg/h
| Capacidad | 100-150 kg/h |
| Energía/Potencia | -Calefacción eléctrica: Potencia instalada 55 kw
-Otra opción de calefacción (Opcional): Gas natural/Diesel por quemador o caldera de vapor |
| Superficie instalada | Alrededor de 100-150 metros cuadrados |
| Material de grano | arroz integral, arroz blanco, harina de maíz blanco |
III. Características
- Calidad de los alimentos acabados garantizada: La solución de extrusión óptima, el diseño de equipos de primera calidad y el procesamiento de equipos garantizan una producción estable y de alto nivel.
- Alto rendimiento: Alta capacidad diseñada; mínima pérdida de material;
- Menos energía: Alta coordinación mecánica, bajo desgaste; calefacción optimizada, detalles de transferencia térmica y aislamiento, baja pérdida de calor
- Bajo coste de producción: Producción en flujo, control preciso de cada proceso
- Mantenimiento sencillo y de bajo coste: Estructura modular, fácil manejo. Servicio posventa de por vida
- Material: Materiales de alta calidad aptos para alimentos en todas las partes en contacto con alimentos
- Tasa de fracaso: Fallo casi nulo siempre que se realice un mantenimiento preventivo
IV. Organigrama general de las tortillas de arroz al horno
- Paso 1: Mezcla
- Paso 2: Extrusión en planchas
- Paso 3: Corte con rodillo de forma redonda
- Paso 4: Horneado
- Paso 5: Sazonar
- Paso 6: Enfriar antes de envasar
- Paso 7: Embalaje
V. Componentes de la máquina para hacer tortillas de arroz al horno
- Mezcladora de harina
- Transportador de tornillo
- Máquina extrusora de alimentos de doble husillo
- Enfriador
- Máquina de tracción
- Cortador
- Tamiz separador rotativo
- Esparcidor de vibraciones
- Panificadora de cinta
- Sazonador
- Enfriadora
- Envasadora automática
- Sistema de control (PLC u opciones de control de instrumentos)
- Transportadores completos
- Caldera de vapor (opcional)
- Quemador (opcional)
VI. Más
Flexibilidad:
- La tecnología de extrusión de doble husillo es adecuada para una amplia gama de materias primas en grano, tales como maíz blanco, maíz amarillo, arroz rojo, etc. para producir tortilla chips de maíz blanco, tortilla chips de maíz amarillo, tortilla chips de arroz rojo.
- La máquina de prensado de rodillos puede producir hojas de diferentes formas cambiando diferentes moldes de rodillos, tales como virutas hexagonales, triangulares, onduladas, etc.
Potencialidad polivalente:
- Con un pequeño ajuste, esta máquina para hacer tortillas también puede producir muchos otros alimentos extruidoscomo diversos aperitivos inflados, harina de arroz precocida nutritiva, etc.
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