ما هو الفرق بين البقسماط و فتات الخبز?
البقسماط هو نوع فريد من التفصيلي مع خصائص فريدة من نوعها.
معرفة المزيد عن الفرق بين البقسماط و فتات الخبز.
ما هو البقسماط?
اخترعت في اليابان ، البقسماط استخدمت في العديد من المطابخ الآسيوية منذ عقود والآن هو السائد في معظم أنحاء العالم. Panko من الكعكة الخالية القشرة الخبز الأبيض الذي هو شرائح رقيقة و المجففة.
فهي تستخدم عادة في الطبخ اليابانية لجعل تونكاتسو و الدجاج تونكاتسو. في السنوات الأخيرة ، البقسماط نمت في شعبية كما تتصدر المعكرونة والجبن, دجاج البارميزان الأوعية المقاومة للحرارة ، كما قشرة متموج على الخضار المشوي البطاطا المقلية.
ما هي العادية فتات الخبز?
عادي فتات الخبز يمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من الخبز و القشور. يتم معالجتها إلى أدق كسرة من البقسماط و يمكن أن يكون في المطبخ الخاص بك مع الطعام المعالج. مخزن اشترى فتات الخبز في كثير من الأحيان إضافة الأعشاب والتوابل بالفعل. فتات الخبز هي مفيد الأساسية التي يمكن استخدامها من أجل فتات الخبز, حشو, تتصدر الأوعية المقاومة للحرارة ، وملزمة اللحم في الأطباق مثل البرغر و الفطائر.
Panko مقابل فتات الخبز: ما هو الفرق ؟
عند مقارنة البقسماط العادية فتات الخبز ، من المهم أن نفهم أنها تشترك في العديد من أوجه التشابه ، لذلك يمكنك في كثير من الأحيان استخدامها بالتبادل. لا تزال هناك اختلافات بين:
- Crunchiness: البقسماط في كثير من الأحيان جدا مقدد العنصر إضافة إلى الوصفات الخاصة بك ، في حين العادية فتات الخبز لا تزال مقدد, ولكن ليس كما مقدد عندما عض في.
- امتصاص الزيت: Panko فتات الخبز استيعاب النفط أقل من العادية فتات الخبز. وهذا ما يفسر لماذا هم هشاشة من معظم البدائل و السبب في أنها تحاكي طعم الأطعمة المقلية بشكل جيد.
- الخبز نوع: Regularbreadcrumbs قد يكون القمح, الأبيض, أو أنواع أخرى من الخبز. panko فقط الخبز الأبيض (أو الغلوتين البديلة) ، من دون قشرة خبز مع تيار كهربائي.
بغض النظر عن الشكل واللون تأثير التوسع ، فتات الخبز خط الإنتاج يمكن بمرونة تنفيذها من خلال قوالب مختلفة وتغيير المعلمات و عملية التحكم بدقة لتلبية مختلف احتياجات السوق. إذا كنت مهتما في إنتاج فتات الخبز يمكنك الاعتماد على مزايا لدينا خبرة ممتازة تجربة الإنتاج لتحقيق الأعمال التجارية الخاصة بك.
E-mail:mailto:[email protected]
