أولاً: مقدمة عن رقائق القمح
رقائق القمح هي نوع آخر من حبوب الإفطار الصحية إلى جانب رقائق الذرة ورقائق النخالة. وتتمثل مادتها الخام في دقيق القمح. يحتوي دقيق القمح على البروتين والنشا والدهون والفيتامينات والأملاح غير العضوية، وتعد نسبة البروتين في القمح أعلى من تلك الموجودة في الحبوب الأخرى، حيث تتجاوز عمومًا 11%، بل وقد تصل إلى ما بين 15% و20%. كما يمكن إجراء التغذية الإضافية عن طريق إضافة العناصر النزرة بطريقة علمية.

ثانياً: مواصفات آلة تصنيع رقائق القمح المنفوخة بسعة 100-160 كجم/ساعة
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| القدرات | 100-160 كجم/ساعة |
| الطاقة/الطاقة | -التدفئة الكهربائية: القدرة المركبة: 86 كيلوواط
- خيار تدفئة آخر (اختياري): الطبيعي الغاز/الديزل من قبل الناسخ أو المراجل البخارية |
| تثبيت المنطقة | حوالي 100-150 مترًا مربعًا |
| المواد الحبوبية | دقيق القمح |
[/fusion_table]
ثالثًا: الميزات
- ضمان جودة الأطعمة الجاهزة: الأمثل قذف حل ممتاز تصميم المعدات, معدات تجهيز ضمان مستوى عال ومستقر الإنتاج.
- إنتاجية عالية: عالية الإنتاجية المصممة; الحد الأدنى من المواد الخسارة ؛
- استهلاك أقل للطاقة: ميكانيكية عالية التنسيق ارتداء منخفضة ؛ الأمثل تدفئة, النقل الحراري والعزل التفاصيل ، منخفضة فقدان الحرارة
- تكلفة إنتاج منخفضة: تدفق الإنتاج, مراقبة دقيقة لكل عملية
- صيانة بسيطة ومنخفضة التكلفة: هيكل وحدات ، عملية سهلة. عمر بعد-مبيعات الخدمة
- المادة: عالية الجودة الغذائية-مواد آمنة لجميع الاتصال الغذاء جزء
- معدل الفشل: ما يقرب من الصفر الفشل طالما الصيانة الوقائية
رابعاً: المخطط التخطيطي العام لآلة تصنيع رقائق القمح المنفوخة

- الخطوة 1: خلط دقيق القمح الكامل ونخالة القمح بالماء
- الخطوة 2: بثقها إلى حبيبات
- الخطوة 3: تبريد الحبيبات
- الخطوة 4: تقشير الحبيبات
- الخطوة 5: التجفيف المسبق للرقائق
- الخطوة 6: خبز الرقائق
- الخطوة 7: توابل الرقائق
- الخطوة 8: تجفيف الرقائق بعد التتبيل
- الخطوة 10: التبريد قبل التعبئة
- الخطوة 11: التعبئة
تستخدم آلة تصنيع رقائق القمح هذه، والتي تُعرف أيضًا باسم آلة تصنيع حبوب الإفطار، آلة بثق الحبوب الخاصة المزودة بمسامير لولبية مزدوجة ممتدة. وفيما يلي الخطوات المحددة لإنتاج رقائق القمح:
- امزج دقيق القمح مع الماء والمكونات الأخرى، ثم حرك المزيج جيدًا.
- يتم تحميل الخليط في آلة البثق، ومن خلال ضبط درجة الحرارة والضغط المناسبين، يتم بثق الخليط لتشكيل حبيبات بالحجم المطلوب، ثم يتم ضغط الحبيبات بواسطة أسطوانات لتشكيل شرائح.
- تُجفف القطع المضغوطة وتُحمص وما إلى ذلك حتى تصبح مقرمشة. وبهذه الطريقة، يتم إنتاج رقائق القمح العادية.
- وفقًا لمتطلبات السوق، يمكن استخدام أسطوانات التتبيل لرش الملح/السكر على رقائق القمح العادية.
- إذا كان المقصود هو تغليف رقائق القمح العادية بطبقة لامعة، فسيتم طلاء الرقائق عن طريق رشها بالشراب أو الشوكولاتة، وما إلى ذلك.
- وأخيرًا، تُجفف الرقائق وتُبرد وتُعبَّأ.
خامساً: مكونات آلة تصنيع رقائق القمح المنفوخة
- خلاط
- المسمار الناقل
- التوأم برغي الطارد
- مبرد
- جهاز اهتزاز للتبريد
- آلة دحرجة الرقائق
- جهاز التجفيف المسبق بالحزام (خيارات التسخين: كهربائي/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة تحميص (خيارات التسخين: كهربائية/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة التتبيل
- مرشّ شراب ذو خزانين (اختياري)
- مجفف الحزام (خيارات التسخين: كهربائي/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة التبريد
- آلة التعبئة الأوتوماتيكية
- نظام التحكم (PLC/أو أداة التحكم خيارات)
- كاملة سيور
- غلاية بخار/موقد (اختياري)
بصفتها الشركة الرائدة في تصنيع آلات صناعة البوفات في الصين، تمتلك شركة DAYI أكثر من 30 عاما من الخبرة في مجال بثق الأغذية، ويمكننا تزويد مصنعكم للأغذية الحبوبية بما يلي:
- حلول غذائية مثالية
- الغذاء المسؤول الصنع الآلات
- مستمر الدعم الفني
- وسعر معقول لآلة تصنيع رقائق السجائر.
