I. Introduction of Corn Flakes
Extrusion technology is a method commonly used to process cornflakes. Specific steps are as follows:
Cornmeal is mixed with water and other ingredients such as sugar, salt, spices, etc. to make corn syrup. Put the corn syrup into the twin screw extruder, and extrude it into flakes or other shapes through the high temperature, pressure and shear of the extruder. Then the extruded corn flakes are dried and roasted to obtain crunchy texture and better taste. Finally, the corn flakes are packed.
Corn or maize flakes processed by extrusion technology do not need to add a lot of oil like traditional baking or frying process, which is more healthy and environmentally friendly in the production. In addition, the extruded corn flakes making machine solution includes the most complete equipment items, so other healthy breakfast cereals in different designs and shapes can also be manufactured easily. For example, the extruder machine can deal with single or combined cereal materials, including wheat, bran, rice. Shapes include rings, granules, balls, flakes and others. All of these enrich the variety of breakfast cereal products.
ثانياً: المعلمات
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| القدرات | 100-160 كجم/ساعة |
| الطاقة/الطاقة | -التدفئة الكهربائية: القدرة المركبة 86 كيلوواط
- خيار تدفئة آخر (اختياري): الغاز الطبيعي/الديزل عن طريق الموقد أو المرجل البخاري |
| تثبيت المنطقة | حوالي 100-150 مترًا مربعًا |
| المواد الحبوبية | Corn flour |
[/fusion_table]
ثالثًا: الميزات
- ضمان جودة الأطعمة الجاهزة: الأمثل قذف حل ممتاز تصميم المعدات, معدات تجهيز ضمان مستوى عال ومستقر الإنتاج.
- إنتاجية عالية: عالية الإنتاجية المصممة; الحد الأدنى من المواد الخسارة ؛
- استهلاك أقل للطاقة: ميكانيكية عالية التنسيق ارتداء منخفضة ؛ الأمثل تدفئة, النقل الحراري والعزل التفاصيل ، منخفضة فقدان الحرارة
- تكلفة إنتاج منخفضة: تدفق الإنتاج, مراقبة دقيقة لكل عملية
- صيانة بسيطة ومنخفضة التكلفة: هيكل وحدات ، عملية سهلة. عمر بعد-مبيعات الخدمة
- المادة: عالية الجودة الغذائية-مواد آمنة لجميع الاتصال الغذاء جزء
- معدل الفشل: ما يقرب من الصفر الفشل طالما الصيانة الوقائية
IV. The General Flow Chart for Corn/Maize Flakes
- الخطوة 1: خلط دقيق القمح الكامل ونخالة القمح بالماء
- الخطوة 2: بثقها إلى حبيبات
- الخطوة 3: تبريد الحبيبات
- الخطوة 4: تقشير الحبيبات
- الخطوة 5: التجفيف المسبق للرقائق
- الخطوة 6: خبز الرقائق
- الخطوة 7: توابل الرقائق
- الخطوة 8: تجفيف الرقائق بعد التتبيل
- الخطوة 10: التبريد قبل التعبئة
- Step 11: Packing’
V. Components of Corn Flakes Making Machinery
- خلاط
- المسمار الناقل
- التوأم برغي الطارد
- مبرد
- جهاز اهتزاز للتبريد
- آلة دحرجة الرقائق
- جهاز التجفيف المسبق بالحزام (خيارات التسخين: كهربائي/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة تحميص (خيارات التسخين: كهربائية/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة التتبيل
- مرشّ شراب ذو خزانين (اختياري)
- مجفف الحزام (خيارات التسخين: كهربائي/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة التبريد
- آلة التعبئة الأوتوماتيكية
- نظام التحكم (PLC/أو أداة التحكم خيارات)
- كاملة سيور
- غلاية بخار (اختيارية)
- موقد (اختياري)