Modifiye nişasta, doğal nişastanın doğal özelliklerine dayanmaktadır. Nişastanın performansını artırmak ve uygulama alanını genişletmek amacıyla, nişasta moleküllerine yeni fonksiyonel gruplar eklemek veya nişasta moleküllerinin ve nişasta partiküllerinin boyutunu değiştirmek için fiziksel, kimyasal veya enzimatik işlem uygular. Bu, nişastanın doğal özelliklerini (örneğin, jelatinleşme sıcaklığı, termal viskozite ve stabilite, donma-çözülme stabilitesi, jel mukavemeti, film oluşumu, şeffaflık, vb. Modifiye nişasta makinesi tarafından ikincil işlemden geçirildikten sonra özelliklerini değiştiren nişasta, toplu olarak modifiye nişasta olarak adlandırılır.

Modifiye nişasta prosesi, çeşitli endüstriyel uygulamaların gereksinimlerini karşılamak içindir. Örneğin, yüksek sıcaklık teknolojisi (konserve gıda sterilizasyonu) nişastanın yüksek sıcaklık viskozite stabilitesini gerektirir, dondurulmuş gıda nişastanın donma-çözülme stabilitesinin iyi olmasını gerektirir ve jöleli gıda iyi şeffaflık ve film oluşumu gerektirir. İkincisi, nişastanın yeni kullanım alanlarını geliştirmek ve uygulama kapsamını genişletmektir. Örneğin, nişastanın tekstilde kullanımı; plazma yerine hidroksietil nişasta ve hidroksipropil nişasta; cerrahi eldivenlerde talk pudrası yerine yüksek oranda çapraz bağlı nişasta kullanılması vb.

Önceden jelatinize edilmiş nişasta / modifiye nişasta üretim hattımız, modifiye nişasta, önceden jelatinize edilmiş nişasta ve diğer birçok modifiye nişastanın üretimi için tasarlanmıştır. Modifiye nişasta üretim hattı, firmamız tarafından yabancı teknolojinin araştırılması ve araştırılması temelinde geliştirilmiş olup, teknik performansı ve ürün kalitesi dünyanın ileri seviyesine ulaşmıştır. Bu esnek bir konfigürasyon, geniş bir hammadde yelpazesi, kullanımı kolay gelişmiş genişletme makinesi, her türlü küçük fabrika için uygundur.

E-posta:[email protected]